平民新點！紫薯奶黃荔枝球

在深水涉、長沙灣中間的點心小店，雖然已開業一年多，但非常低調的在網路上的食評不多。
小小的門面店門口就寫着酒店名廚主理！？(好大的口氣)
進店內，店長？就非常殷勤的招呼，還幫我拉椅子，怎麼瞬間覺得大酒樓都沒見識過這麼好的服務。
餐單上就見到，有蠻多「新」意之選，像是紫薯荔枝球 HK$18，這是又蔬菜又生果的炸物嗎？

你都在一旁Like，我也不怕點來吃喇~

必試！紫薯荔枝球 HK$18
外層以沾上西米、酥炸紫薯皮，一口咬開，是鮮果荔枝中間包著奶皇爆餡！四重口感，就算放了一陣，內裡還是熱辣辣的，我負責吃了2個都意猶未盡，完全不膩口！

招牌脆皮蘿蔔腸粉 $21
腸粉內包上酥炸過的腐皮和切條白蘿蔔，三重口感一口咬下，鑲於中間的白蘿蔔清爽的解去酥皮的油，又有了多種口感，一份21蚊，足足有6大塊，真得是很大塊，本來想應該吃不完的，也是快速K.O！

龍蝦湯鮮竹捲 HK$20
視覺上還以為西餐來了，跟前兩道一樣都是多種味覺享受，鮮竹捲內清爽菜絲，加上惹味的濃湯，不過就別期望是蝦味，反而像是羅宋湯味多些。

下一道，流心奶黃糯米糍>>

隔了幾天，真得好掛住個味道，又買了幾道外賣回來試試~
奶黃糯米糍(熱~)HK$18
飲茶就算食再飽我都想食奶黃包，但包總吃不到多，這裡就換成糯米糍皮加椰絲；可惜切開來流心效果並不明顯，不過味道較一般奶皇包輕怡、也不會過甜，我吃了兩個都不飽滯！

青芥脆蝦漢堡仔 HK$25

最驚喜的一道，本以為點心動到漢堡包頭上，應該都只是個虛有其表的傢伙，但想不到中間的脆蝦，真是滿滿蝦肉，配上美乃滋有芥辣味！變得好爽口。

養顏姜汁糕 HK$16
外賣盒一打開來就是濃濃薑味，吃進口中，舌上還會有刺辣薑味，真是好夠薑的一道千層糕。

鐘頭飯即叫即蒸，等上10-15分鐘是一定的，還可配上甜點法式焦糖燉蛋、薑汁雙皮奶、香芒凍布丁，選擇超多。

燉湯組合40蚊！好抵啊~下次試試。

後來跟老闆聊一聊，原來已經開業1年多，第3間分店就要開幕！(真的是靜靜吃三碗公…)。他表示希望慢慢打好基礎，所以一直沒特別做什麼宣傳，都怕人太人應付不到。以如此創意新式點心，雖比不上所謂米芝蓮級餐廳，但如此價格，加上老闆超親切的，真的要給這間平民點心5個讚讚讚讚讚！抵食之選！

黃金茶寮 Golden Dim Sum
長沙灣元州街155-163號翠雲大廈地下4號
時間：8:30am-11:30pm
電話：3563 6568