咳咳咳咳咳！小偏方潤喉止咳
有朋友推介我吃燉橙、燉洋蔥，雖然好評如潮，但也有聽過不少朋友的「惡評」，說吃罷燉洋蔥後，不但沒有好轉，更「咳到黐肺」！這點可能跟中醫說的「寒咳」、「熱咳」、「乾咳」等不同體質的咳嗽有關係，吃前記得問清楚中醫，以免令病情惡化。
而懶惰的我，除了吃西藥，還有到萬全堂找錢太外，我自己也有個小小的偏方，這個小偏方未必可以對付到嚴重咳嗽及喉嚨痛，但對初起或「病到尾聲」的朋友來說，是個不錯的保健小方法。
方法其實很簡單，就以找來一瓶蜜糖（最好用有機純正的），勺大半湯匙（記得要用木匙或瓷匙，鐵匙會對蜜糖有影響），然後含在喉嚨內，待它自動融化，再喝一杯微暖的水，清清口腔內的糖分，就可以達到潤喉上咳的功效。
點解含蜜糖就可以對付咳嗽喉嚨痛？無論西方醫學或中國傳統醫學，都褒獎蜜糖的藥學價值。蜜糖內有葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，加上它具有非常好的殺菌、消炎的功效，古時更被用作塗抹於傷口上，用以殺菌消炎，幫助傷口痊癒。其實，蜂蜜中含有一種叫pinocembrin的抗菌成分，可以幫助紓緩口腔發炎，亦有加速傷口癒合的作用，故此，它常被用作作為喉糖的成分，也有不少外國人都愛以蜜糖作保健的食品。
就是它擁有如此優良的殺菌、抗菌、消炎功效，我便愛用它當作自製的喉糖般，於咳嗽、喉嚨痛時服用。的確，於病患初期及後期真的非常work，而嚴重時期就要配合藥物的幫助令細菌盡快被趕走，最重要是病患期間常常感到喉嚨痛得未能吞嚥，而蜜糖正正可減輕喉嚨發炎所產生的乾燥與痛楚，因此，現時我的小朋友初起咳嗽及喉嚨痛，我們並不會第一時間看醫生（多吃藥會減但抵抗力啦~），會以蜜糖為身體打仗，增加自己的抵制力。
順帶一提，有不少朋友覺得蜜糖會過期，還有開封後需要放入雪櫃，其實這是不對的。優質的蜜糖在室溫下放置數年都不會腐敗，如果你的會變壞，那就代表它質素不佳或加入了蔗糖等成分，令蜜糖含水量增高，便會有機會變壞了。其實的優質蜜糖，只需扭實封蓋，再放入ziplock（我家有很多ants…，以防萬一），再放於陰涼處就ok啦~~放入雪櫃內令加快蜜糖結晶（一般在15-20度會結晶），口感就會不佳了。另2歲或以下的BB、糖尿病患及肝硬化患者都不宜吃蜜糖，要留意啦！
我選的是Melivta有機青檸樹蜜，蜜糖提煉自青檸樹的鮮花，可舒緩傷風感冒所引致的症狀，亦可以滋潤喉嚨及有助舒緩咳嗽。$290
想知道自己揀的蜜糖是否優質，可睇睇呢個做參考：
55款蜂蜜測試報告（消委會報告）
簡單supplement小分享：
其實身體健康就唔使病，除左每日一蜜糖，也可以試試服用簡單的supplements，加埋勤運動，多曬太陽（曬太陽真的很好，有豐富維他命D呀），增強個人抵制力，那就不用怕病了。
FANCL美味維他 C加 B
每日6粒就可以提供約50個檸檬果汁的維他命C分量及綜合8種維他命B，具有強效抗氧化功效，仲可以防禦及中和傷害肌膚的游離基，幫助身體保持強健的免疫系統，最重要是一定大細都食得，很方便。
DHC Vitamin B
這是我在日本買的，維他命B也是人體必需的維生命之一，它主要用作參與能量代謝、促進生長發育，同時負責維持肌膚、心臟、神經及消化系統的正常運作，亦能消除疲勞、增強體力。由於我經常飲食不均及熬夜，容易出現疲勞、嘴乾，所以我就試試補充維他命B，幫助增強體力。
街市姐姐「醒」我的止咳湯水
與朋友談起止咳，她send來了一份印度椰子湯水清單，上網翻查印度椰子為何物，原來它是種高纖低卡的生果，含有豐富維他命，更以清燥熱、止咳聞名，並具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能等作用。見到咁多好處，當然要即時去街市搵搵啦~
材料：
印度椰子 1個（可請檔幫你刨至薄片）
鮮海底椰 1個
海竹頭 1個
陳皮 大半個
南北杏 少許
豬「月展」 $50
製法：
當所有材料洗淨，陳皮浸軟，豬月展可先汆水，再將所有材料放入約8-10碗水大火煲滾後，轉小火煲2小時便可調味飲用。
療效：
印度椰子具清燥熱、止咳之效，亦可滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能；海竹頭則具有調和人體氣血運行之效，鮮海底椰亦有助止咳及化痰，加上少許溫和而出名化痰止咳的陳皮，便成了適合一家大小的止咳潤喉湯水。
