健康煮食生活♥

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我現在人在台灣哦~但分享台灣之旅之前。。
先分享一下我臨飛前煮的健康餐~
就快快的分享一下吧~因為現已夜深了哦~~

這幾個月都很忙。。。其實真的很不想煮食~~
但是 ♥ ELLY 契媽去旅行時給我買了這個~
OH MY GOD!!!!!
全是PINK的~~

完完全全引發我煮食的心思~
但由於我正在減肥中!!!!唯有食得健康一點~

(1)先來個蕃茄黑椒牛丸湯吧~

材料:
蕃茄 2個
黑椒牛丸1包
牛肉 20元分量
茄汁 1 湯匙

煮法:

1,用油、生粉及鹽 (各一茶匙分量)攪拌牛肉,放置15﹣30分鐘。

2.把牛丸剪開十字,等放入湯時更入味

3.把蕃茄切塊,待水滾後加入蕃茄。

4.加入牛丸及黑椒 (分量因應自己喜愛~我老公喜愛濃味,約分3茶匙),
煮滾後轉小火煮 1 小時

5.放入牛肉,一湯匙的蕃茄汁,攪拌均勻,多煮30分鐘就可以了~想更入味可以多煮久一點~

(2)滖湯時來做一個清蒸茄子吧~~~

材料:
茄子 2條
蒜頭 最少於小塊。。分量因人而異
豉油

做法:

將茄子切成兩半,放上已經切碎的蒜粒,放入22的LC煲,清蒸15分鐘就可以了~
待茄子熟透後,將少許油混合豉油炒熱後,倒在茄子上即可。

(3)最後炒個泡菜配芽菜就可以開餐了哦

材料:
自製泡菜 切成小塊 (食譜之後奉上)
芽菜 1包
蔥 1 條
麻油 1茶匙
鹽 適量

做法:

1.這是我自己做的泡菜哦,取5片並切成小塊,記得取一點汁備用哦~

2.洗乾淨芽菜並去尾。

3.鍋熱起加入少許油,快炒芽菜

4. 最後加入泡菜和泡菜汁,然後加入蔥及60 毫升的水,多炒一會
5.加蓋多煮3﹣4分鐘,加入鹽發麻油調味即可。

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