京阪之旅2010 (購物美食篇9)– 百貨甜點推介
喜歡日本的百貨公司，除了因為有琳琅滿目的時裝衣物之外，日本百貨的食品超市也是令人留連忘返之地，大阪梅田的
阪急百貨和阪神百貨於去年9月翻新後，食品區都大肆擴張，引入不少名牌甜點，賞心悅目之餘，更有不少美味推介。
由於阪神百貨就位於下榻的酒店隔鄰，那天到過Akachan掃貨(另有文章詳述京阪之旅2010 (購物篇5)– 給囝囝的手信 )
回酒店時經過，見大排人龍，於是上前看看，原來是賣年輪蛋糕。日本人近年瘋狂愛上年輪蛋糕，所謂年輪蛋糕
(Baumkuchen)是一種多層蛋糕，在歐洲被視為「蛋糕之王」。將年輪蛋糕切開，會看到一層一層的，像樹幹的年輪花紋
一般，因而得名。(Baumkuchen直譯即為「樹木蛋糕」(Tree Cake))。而位於阪神百貨B1/F的Club Harie就是日本最人
氣年輪蛋糕品牌，它一邊新鮮製造，一邊出售，於是湊熱鬧跟著排隊，可幸時間尚早(星期一的中午時分)，人龍不多，排
了幾分鐘便買到了，我挑了沒有包裝盒的特價品，才￥630 (約HK$54)，買到的蛋糕仍然是暖的，真正的新鮮熱辣，蛋
糕軟綿綿的，充滿蛋香和牛奶味，不過略嫌塗於面層的糖霜太甜。
一邊排隊，一邊可以欣賞師傅於開放式的餅房「表演」製作蛋糕，店員還會指示龍尾位置。
只以紙盒盛載及和紙包著的，只售￥630 (約HK$54)，賞味日期只有兩日。
Patisserie Hamon — 阪急最長人龍店
阪急百貨1/F的食品部雖然不及阪神大，但那些甜點專櫃都經過精挑細選，只是賣相都已經相當吸引。其中最長人龍的是
位於扶手電梯旁的Patisserie Hamon，它的新出品－－「太陽のスフレ」外形如巨型墨西哥包一樣，每日有四次出爐時
間，每次都大排人龍，轉眼便賣清，作為途經的遊客，難以抽時間排隊，所以也沒法知道它如何美味。
有如巨型的墨西哥包，這個太陽のスフレ究竟魅力何在，￥998 (約HK$86)。
Rakuan Premium Cheese Cakes — 阪急限定「雪てまﾘ」
這盆如雪的甜點名叫「雪てまﾘ」，是Rakuan Premium Cheese Cakes 阪急梅田店的限定品，即只有這裡有售，「雪てまﾘ」是質感仿如雪的芝士蛋糕，一入口即溶化，而芝士的香軟卻恰到好處，可惜需冷藏，帶不到回來。￥1,050 (約HK$90)。
必買的大阪手信－－Gokan
是遊大阪必買回來的手信，Gokan最著名是以米製成的蛋糕，上回是好友Rebecca專誠於大阪買回來的，吃過之後有驚
為天人之感，今次便一口氣買了4條回來作手信，由於米卷不能壓，所以唯有hand-carry上機(實情是我的喼已經爆爆爆
又似cheese cake又似布甸的甜品，有3種味道，個人認為cheese原味最好味。￥1,260 (約HK$108)。
Club Harie 阪神百貨店梅田本店B1F http://clubharie.jp/
Patisserie Hamon 阪急百貨梅田店1F http://www.f-nakata.com/hamon/index.html
Rakuan Premium Cheese Cakes 阪急百貨梅田店1F
Gokan 阪急百貨梅田店1F http://www.patisserie-gokan.co.jp/main.php
