京都遊 流水麵之初體驗

雖然這app要入日文字搜尋，幸好大部分地方都有漢字，所以找起來問題不大。

方便的是最了有班次時間表外，就連車費及所需車程的時間也清楚列明，而這次從烏丸四條到貴船口大概需時1小時41分。

乘車到達出町柳需轉車才可到貴船口，小小的一卡列車內更有箱內，旁邊有向窗的座位，在大好天氣下欣賞沿路的風景的確舒暢。落車後要再轉巴士，大概10-15分鐘便到，因只有一班專用巴士，不需擔心會搭錯！下車再邊行邊欣賞沿路景色，10分鐘就到達「ひろ文」，9點出門11點多到達，全程大概花了2小時。

一到達便趕緊拿籌為上，「ひろ文」一邊是吃川床料理，一邊是吃流水麵，拿過籌便隨樓梯而下。

看到眼前美景如此，再早起加再長的路程都覺得值了！

11點到拿了一個9號籌，行慢兩步就得久等了。大概等了15分鐘便可入席！

第一次吃流水麵，心情大緊張呢～

流水麵是屬於素麵的一種，將竹子切面剖半，在凹槽裝水讓麵條順流而下，再以筷子攔截夾起，沾上預備好的鰹魚醬食用便可。也只有在夏天可以一嘗，冬天或是下雨天都無緣一試！

麵條不定時的流下來，拿筷子的我亦非常緊張，一夾不到就無回頭路，白白看著麵流到下家去了！幸好在我小心翼翼下全數夾得～

每一箸麵的份量不算多，但在十多分鐘內吃下十箸麵倒也有短暫的飽肚感。

在只顧夾只顧吃的循環中，看到最後出現紅色的麵就代表完結時間。這箸麵為何是紅色？因為是梅子味，酸酸的來解解胃是很不錯！

吃完出來就看到長長的人龍，還未到12點輪候時間已需1.5小時。如果不想呆等，最好還是11點前到達便可免去等待之苦！雖然天氣較熱，但身在河床底都微有涼意，怕冷的記著要帶備絲巾或外套來保暖。

吃過麵後，走著走著又發現新玩意～

沿路走下巴士站，經過神社便順道參觀參拜一番去。

難得的少人，難得的清靜，慢步而上令人心情都輕鬆起來。

走到一個小小的水占池，看到不少日本人把一張A4紙般大的白紙放到水面，浸了幾秒就不停看，原來花100 円買一張占卜紙簽，放到水裡簽文就浮現出來。

雖然浮出的是日文，但看到中間的「吉」已很心足！水乾字退，我也把這幸運好好收藏帶回香港。