【曼谷】文華東方酒店 Authors Lounge – 作家廊的下午茶
上一篇提到 出了機場 如何波折的尋找到酒店
好在臨睡前喝了兩杯很不錯的雞尾酒
安睡了一晚 早上就去河岸邊吃了簡單的早餐
然後跟著環球小姐F去逛街拜神
拉風的坐拖拖車…
玩玩逛逛 下午時分
我們就回到酒店 一起吃傳說中曼谷最棒的下午茶！
背景介紹：
Authors’ Lounge
在曼谷文華東方酒店原址 也叫作家翼
是為了紀念那些曾來訪酒店的知名作家而命名
環境：
白色為主 透明的玻璃屋頂
挑高的中庭下
擺放著藤製傢俱與碎花布藝
還有四周的遮陽傘 和茂密的竹子和棕櫚樹環繞
好似在優雅的皇家花園
而走近點
是白色的旋轉樓梯 小露臺的花朵如瀑布一般垂下
綿延到中間的三角架鋼琴
這位是在酒店已工作了20年的盲人鋼琴師
他的鋼琴上面 還有戴安娜王妃來訪時的照片呢
下午茶
有英式、泰式及素食三種選擇
價位：THB 1450, 另外附加17.7%服務費和政府稅（VAT）
供應時間：午間12:00 – 晚上20:00
點心之前 看看這裡相配的茶
選用的是法國百年茶葉品牌Mariage Frères
它與世界各地35個頂級茶園合作，採購極品紅茶、綠茶融入香料、水果等
稱得上茶葉中的奢侈品
而酒店也有專業的品茶師
會根據客人的喜好 口味 推薦不同的茶飲
開胃雪芭 清清味蕾
英式和泰式三層下午茶架
趁熱吃鬆餅
現烘出來 可愛又多彩 有班蘭綠 玫瑰粉 和原味本色
果醬有招牌的玫瑰果醬, 芒果醬,紅莓醬 和柚子醬 以及香滑的Devonshire clotted cream
這裡的玫瑰果醬 與香港的相比更多果香 不過我還是喜歡香港的花香重 XD
三層架的頂層還有幾款蛋糕
芒果蛋糕 泰式茶戚風蛋糕 橙香戚風蛋糕 和巧克力杏桃蛋糕
而中層呢
英式的有芒果撻塔 黃油麵包手指餅panna cotta 巧克力歌劇院蛋糕
泰式的則是芒果糯米飯 焦糖橘子布丁 椰子馬卡龍 雞肉脆米餅
最底層都是各類咸味的吐司和酥點
有粉色亮麗的蛋碎紅菜頭吐司
還有煙燻三文魚吐司 黃瓜全麥吐司 和檸檬草吞拿魚吐司等等
吃飽喝足 再起身去隔壁看看 這裡有酒店榮譽墻 近年來的大大小小獎狀都擺置於此
而作家酒廊 怎麼能沒有讀書室呢
專供閱讀的書房
餵飽肚子 也要記得給頭腦充電
這是短假期剛讀完的一本書
她的至理名句： 要麼旅行，要麼讀書，靈魂和肉體，至少有一個在路上
餐廳：Authors’ lounge
電話：+66 2 6599000 , ext 7630
地址：48 Oriental Avenue, Bangkok 10500, Thailand
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