「整個」蕃茄飯-（改良版）＋芝士蒜蓉焗菇

唔知大家有無留意最近網上好流行「整個」蕃茄飯呢？
顧名思義就係原個蕃茄放入個飯煲度一齊煲啦！
有好多網友都大讚係好食到呀媽都唔認得，
充滿好奇心既我一於試整一次先，
不過由於網上都有好多人教整呢個飯，
而我覺得剩係得蕃茄同白飯有啲dry ,
所以我今次就整個加料版本，
睇下味道如何先。

預備材料：
蕃茄﹣1個
午餐肉﹣2塊
帶子﹣半碗
大蘑菇﹣2朵
芝士碎﹣半碗

調味料：
橄欖油﹣2茶匙
鹽﹣2茶匙
蒜蓉﹣3茶匙
香草﹣少許
黑胡椒﹣少許

我會煮大約3人份量，
所以會用兩杯米份量。

Step 1)洗米 （我相信呢個Step唔洗我教啦！）

Step 2)根據以上份量，放入調味料

Step 3)放入約半碗芝士碎

Step 4)將蕃茄去椗及於底部開個小洞

Step 5)將蘑菇同午餐肉切粒

Step 6)將所有材料放於煲中 ,
可以煲得啦！
（注意：由於個蕃茄會出水，所以可以比平時落少dd水）

一打開個飯煲首先聞到陣好香既菇味同芝士味（個味有啲似整緊意大利飯）

大家見到個熟左既蕃茄係中間，
就要整爛再撈勻佢。
完成！

唔知係咪我落得太多蘑菇？
個飯係充滿住芝士同菇味，
仲有陣陣既帶子味～
反而蕃茄味就無乜，
如果想蕃茄味濃啲既話，
下次可以落多個蕃茄！
不過整體黎講個味都唔錯，
最重要係易整又方便，
放曬啲材料落去同個飯一齊煲就得，
大家都可以放自己鐘意既食材落去試下呀！

通常係街買到既蘑菇都係一pack咁賣，
頭先用唔曬都唔好浪費呀！
等我教大家用剩低既材料整個超簡單既芝士蒜蓉焗菇啦！

Step 1)先將蘑菇去椗及印乾水
Step 2)搽上牛油
Step 3)加上蒜蓉同香草
Step 4)最後放上芝士碎
Step 5)用錫紙包住 （以防個蘑菇焗得太乾）
Step 6)放入焗爐用180度焗15分鐘

Done!!

如果大家同我一樣好鐘意蒜蓉芝士味既話，
就一定會好鐘意呢個菇啦！
係個焗爐拎出黎果陣成間屋都充滿住呢個味呀！
食落去依然好多汁唔會乾，
用黎送下飯都唔錯架！

煮野食同化妝一樣，最好玩既地方係可以發揮下創意，
唔一定要一成不變，
當個效果出黎好滿意果時，
個滿足感真係會好大，
大家得閒就可以發揮創意研究下新菜式啦！

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