《花膠元貝汁蝦籽拌烏冬》

好久沒親自下廚了，

昨晚煲了花膠湯，今午撈起花膠扒便往碟裡放。

烏冬忌用真空包裝的那種，因為麵質大多鬆軟沒彈性。
我用日本播州的手工烏冬，煮五分半便撈起備用。

拌烏冬的醬汁原液是花膠湯，放了干貝，加點海帶，添些麵豉醬煮到起蝦眼泡便可淋在渴愛的烏冬和伴菜上。

下一場蝦籽雨，再深情地用鼻孔在碟邊閤目呼吸⋯

拾起餐具頓時失儀，Q的頭顱在一秒內變身吸麈機，

躍鯉未回水中盤子已被我舔淨。

吃完我的嘴巴黏住了。

張不了口滿足之聲只能在心裡面尖叫。