雞手鴨腳煮兩味
煮兩個人份量,同煮比10個人食,原來比想像中更難。
昨日年初四開工,先和社長曹老闆與東方新地一眾同事食開年飯,食過飽飽後,我便速速回到崗位做埋手頭上的工作,再飛奔到朋友家拜年。每年新正頭到朋友家拜年,晚上都係叫吓外賣飲番兩杯就算,難得今年我叫做學識煮西餐,朋友又不介意做白老鼠,我決定煮一餐比佢哋食。在年初三的下午,我已經買定餸攞埋上朋友屋企,預備年初四晚煮一餐似有把握但又唔夠信心的菜,因為我呢班朋友唔似鍾意食西餐,不過講咗就係架啦!最終我遲了放工,朋友們餓了,我一上到朋友屋企放低件褸後便衝入廚房,我一路煮就一路比班男性朋友催,搞到我雞手鴨腳咁,其實最難係要保持所有餸菜的溫度,所以一邊煮意粉一邊炒蝦,一邊炒蝦又一邊煮蜆,加上10個人的份量,難度再升級,煮咗大槪一個鐘,終於上菜啦!好彩最終只有一個愛吃中餐的人彈我的手勢,佢就係我堂家姐啦!佢望住自己碟意粉話:「真係唔好意思,意粉乾咗啲!」個心即刻有啲酸,不過唔緊要,其他朋友話好食,廚師朋友就話:「新手算係咁啦!個蜆好好食吖!同埋個西洋菜蕃茄青瓜沙拉,味道唔錯之餘我都係第一次食呢個配搭,好新鮮吖!」我即刻開心晒!
原來煮嘢食比朋友,比煮給男友的壓力更大,不過我會再接再厲,下一餐,要煮給我的爸爸、媽媽、哥哥、姐姐等家人吃吧!
Anchor, 接受批評才會有進步, 多多努力, 加油呀!!!
係呀,我會接受批評架!會繼續努力煮嘢食!^_^
add oil! 你令我想重拾鑊鏟!
謝謝Kate Kate!我攞番鑊鏟之後日日都想煮嘢食!煮得好食嘅時候都幾開心,我哥哥仲笑我有如大廚一樣,你都快啲攞番起你隻鑊鏟啦! ^_^