有趣的蜆港街市

May 3 2014

在蜆港的最後一天選擇去了當地的一個市場，真的給我大開眼界。但發覺越南人並不太友善，當我們多次影相時都給他們阻止，而且還用越南語像罵我們。但我發覺越南人是很愛吃內臟。去到他們的熟食檔，真的鼓不起勇氣去試他們的食物。反而我卻不怕長途跋涉的買了幾個越南芒果回香港。真的沒買錯，5個才港幣15元，而且還像澳洲芒那麼大。非常甜，充滿芒果香味。可怕的是它們一到港便給完全消化了，連相也沒時間影。市場裡有很多食物我真的沒頭緒是甚麼，但他們卻吃得津津有味。蜆港海產豐富和出產燕窩。但他們烹調並不像我們的烹調方法，只勝在夠新鮮。

到蜆港旅行可真是很relax, 因為它並沒有night market 也沒有太多夜生活。如果你不能忍受天天只是曬太陽，游泳，做Spa和吃，那這就不是你的選擇了。

蜆港的乾貨市場很大，琳琅滿目，真的很想把所有香料都帶回港

越南芒果比菲律賓芒果更香更甜，更可媲美澳洲芒，價錢亦非常便宜。看見有些外國人會即場買即場食。

左面的是生的檳榔和檳榔葉。看他們是怎樣賣樵的，真的是一”梳梳” 但他們賣的都是大樵而不是香樵。

我真的不能夠找出這是甚麼，顏色是七彩的，體積很小，只見他們用一條竹纖把裡面的肉挑出來吃。其形狀似窩牛。我在看時他們給我一粒，但實在沒膽嘗試。

越南扎肉法飽很出名，隨街也有這些小攤檔售賣。

土制越南Donut。右邊是在賣蜜糖和Turmeric powder

越南美食廣場，當然沒有冷氣，衛生情況香港人是比較難接受。當地人很愛吃內臟和油炸的東西。在氣溫那麼熱的情況下所有食物也只會放於室溫。我們吃了大有可能會肚瀉。這是我一位醫生朋友叮囑我們千萬不能試這些食物，因為他知道有些香港人吃了這些食物便患上嚴重的腸胃炎。所以我們也只能看了。