杏汁 美顏 紅棗補血 百搭暖胃糖水食譜

Text| Yoko Tsang

Edit| Mabel

想煲款 美顏 糖水滋潤一下，自然希望療效可以愈多愈好！女生需要的不只美白養顏，更要提氣補血，最重要當然是在忽冷忽熱的天氣下都可以暖住個胃。杏汁 美顏 ，紅棗有可以補血，用這兩款美肌潤膚的天然食材打底，到底可以變出幾百搭的 美顏 暖胃的糖水？

鮮杏汁紅棗汁雪耳糖水（兩碗分量）

材料：

南北杏 半両

紅棗（大貢棗) 5粒

冰糖 1粒

雪耳 1小個

製法：

Step 1： 南北杏洗淨後，用一碗熱水浸泡1小時至軟身，備用。

Step 2： 紅棗洗淨剪半及去核，備用。

Step 3： 將冰糖加入半碗水煮溶，備用。

Step 4： 雪耳浸熱水1小時，洗淨備用。

Step 5： 將Step 1至3的全部材料及水，放入攪拌機中磨成漿。

>>打磨後仲要隔渣？

Step 6： 杏仁及紅棗打磨後，接着用不鏽鋼筲箕隔渣。

Step 7： 將汁液放回煲中，加入雪耳，以中細火煮滾即可食用。

溫馨提示：杏仁及紅棗打磨後，要用鋼箍或魚袋隔渣，方可做到滑溜口感。

以紅棗杏汁打底，其實已是一款百搭糖水，你可按喜好加入雪耳，或桃膠、雪蓮子及花膠等食材，便可鍊成冬天的真· 護膚糖水了！

延伸閱讀：
▲暖身補血 南棗養生湯食譜　http://goo.gl/mdxsg7

▲養生新貴! 雪蓮子補腎虛暖子宮　http://goo.gl/z1wN43

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