香滑味濃九州拉麵~

來自九州的金田家，餐牌上有3款拉麵選擇，可以選軟、普通、硬及超硬的麵，我當然選了軟身麵，入口都已很彈牙。湯底非常香濃幼滑，難怪被冠以Cappuccino作比喻，細問下原來本港店跟九州的準則一致，以大概80斤的豬骨餚70碗湯底是標準（店員親切的提供以上資料，目的是關心湯味的濃度客人們接受與否）！連一向偏食兼嘴刁的小情人都大讚不油不鹹，差不多把湯都喝完也沒有口喝的情況出現，所以湯底絕對合格！叉燒對我來說就正常但偏瘦，好吃的肥叉燒只有大阪的一風堂令我真正感滿足過。當大家都大排長龍要吃一蘭時，我就偏愛踎街邊食金龍，正如在香港一樣，我覺得金田家跟近景隆街的別天神，拉麵的水準都很高很好吃！唯一不同的是金田家多了一個gimmick，就是有幸運抽獎～在門口位置放了一部自動販賣機，暫時不是用來賣票，在結帳後員工就拿了一個手寫大白板，上面寫了多對數字，每位顧客可以選一個，人人有份永不落空！這次我們抽到了免費溏心蛋及$20現金卷，優惠更可以同時間使用，不回頭是不可能了～幸運抽獎直至9月尾～