海參－ 海中人參，女性恩物

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已跟大家分享過海參浸發的問題。海參是一種無論中醫或營養師都極力推薦的營養食材也是我們女性的恩物。 大家如果想了解多些海參的好處和烹調方法，我會於4/14和4/17在銅鑼灣時代廣場City Super 的Culture Club和大家一起煮海參，邊煮邊了解海參的好處和浸發海參的祕訣。

我會以輕鬆互動的形式和大家渡過兩小時，希望大家以後可以享受入廚之樂。浸發海味也是輕而易舉之事。

Macy Liu Cooking Class xCity Super Times Square

Venue: 銅鑼灣時代廣場 City Super Culture Club

Date and Time： 4/14(Mon)7pm-9pm, 4/17(Thu) 11am-1pm

示範菜式： 百搭海參湯

自煮菜式： 金華火腿釀海參，糖漬芝麻印度腰果

Fee：＄695/人（包括所有材料）

報名查詢： City Super 2917-7288

金華火腿釀海參

糖漬印度腰果

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