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木瓜功效|木瓜7大好處!豐胸、通便、清熱好幫手!4類人不宜

女性健康

木瓜功效|木瓜無疑是一種營養豐富的超級食物,不但能增強免疫力、抗老化及降血糖,其獨有的木瓜酵素,能夠幫助我們分解蛋白質及澱粉,從而幫助腸道的蠕動,最適合「食肉獸」或常常出外食飯的都市人。另外, 木瓜還可以豐胸、護膚、減少糖粉及脂肪的吸收…等等,所以說:「一個木瓜百樣優」,不少神級女星都會食它幫助減肥、美肌。本文將深入探討木瓜功效與禁忌、木瓜不能和什麼一起吃等食用準則,讓您全面了解「水果之王」的神奇之處。

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木瓜功效 天后陳慧琳的凍齡秘訣就是吃木瓜雪耳糖水,她指多吃真能令皮膚嫩滑亮白!(圖片來源:RED@KellyChen)
天后陳慧琳的凍齡秘訣就是吃木瓜雪耳糖水,她指多吃真能令皮膚嫩滑亮白!(圖片來源:RED@KellyChen)

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木瓜功效與禁忌|木瓜營養豐富、通便、清熱好幫手

木瓜的營養成分非常豐富,每100克木瓜僅含有38大卡的熱量,卻提供了大量的維生素和礦物質。木瓜中的維生素C含量是香蕉的五倍,一顆中等大小的木瓜就能提供每日所需維生素C的224%。此外,木瓜還含有維生素A、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素E等多種營養素,這些成分共同作用,能夠有效增強人體的免疫系統,抵抗細菌和病毒的侵襲。此外,木瓜的抗氧化能力也不容小覷,其所含的β-胡蘿蔔素和茄紅素等抗氧化劑,能夠降低罹患癌症的風險,特別是攝護腺癌和乳腺癌。木瓜中的纖維、鉀和維生素成分,對於預防心臟病也有顯著的效果。這些成分能夠防止膽固醇氧化,降低血管阻塞的風險,從而減少心臟病的發生機率。木瓜還有助於血糖的控制。其豐富的纖維質能夠降低第一類型糖尿病患者的血糖水準,並改善第二類型糖尿病患者的血糖和血脂水準。對於消化系統,木瓜中的蛋白酶和木瓜酶能夠促進蛋白質的分解和吸收,幫助消化,並預防便秘。

木瓜功效 (圖片來源:Canva)
(圖片來源:Canva)

木瓜(英文為 papaya)是一種多年生草本水果樹,以下為木瓜每100克的平均營養成分:

營養成分 含量
熱量 38 大卡
蛋白質 0.6 克
脂肪 0.1 克
碳水化合物 9.9 克
膳食纖維 1.4 克
糖質總量 6.2 克
維生素A總量 665 IU
β-胡蘿蔔素 399 微克
維生素B1 0.03 毫克
維生素B2 0.03 毫克
葉酸 47.3 微克
維生素C 58.3 毫克
維生素E 0.30 毫克
3 毫克
186 毫克
23 毫克
15 毫克
0.3 毫克
11 毫克
0.2 毫克

木瓜功效1. 低卡又飽肚

半個木瓜只含 80kcal,食半個已經非常飽肚,減肥人士用它來代替晚餐也不錯。另外,也可選擇煮成木瓜魚湯,邊飲湯邊食木瓜,既清潤又美味。

木瓜功效2. 排便恩物

木瓜含有水溶性纖維,而水溶性纖維可幫助腸道蠕動,對排便非常好。可嘗試把新鮮 木瓜 和牛奶打成 木瓜 奶,或便秘時吃半個 木瓜 ,以幫助排便。

木瓜功效 (圖片來源:Canva)
(圖片來源:Canva)

木瓜功效3. 減肥好幫手

木瓜含有豐富的維他命,當中維他命A可抑制我們的脂肪吸收,而維他命B則可幫助燃燒脂肪,不少健身人士都把它當正餐吃。另外, 木瓜 當中的酵素,更可幫助我們日常分解蛋白質及澱粉質,所以食 木瓜 除了排便外,更有瘦身功效,真是一舉兩得。

木瓜功效4. 凍齡美肌之選

木瓜 酵素一向受各大護膚品牌歡迎,而這種酵素含有大量的維生素和礦物質,對我們的皮膚非常好。木瓜有美白、去斑和防肌膚老化功效,除了可飲用外,不少人都會自制天然木瓜mask敷面或身體。

木瓜功效 (圖片來源:Canva)
(圖片來源:Canva)

木瓜功效5. 暗瘡黑星

木瓜對抗發炎的狀況有良好的功效,它可加快口腔潰爛、暗瘡的康復速度。

木瓜功效6. 有豐胸作用?

木瓜酶可刺激女性的荷爾蒙分泌,對女性的乳腺很有益,所以食 木瓜 豐胸的傳說是事實來的,不過效果就因人而異。

木瓜功效7.清心潤肺

生食木瓜可紓解喉嚨不適,而如果把木瓜用冰糖燉,或蒸熟後加蜜糖服用,也有清心潤肺功效。另外,青木瓜的木瓜酵素比熟木瓜高,如果不介意口味淡一點,可把青 木瓜 打成青 木瓜 汁飲用,效果會更佳。

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木瓜功效與禁忌|木瓜的壞處 4類人不宜

哪些人應避免食用木瓜?一般來說,大多數人可以安全食用木瓜,但有些人可能會出現副作用,應該儘量避食。胃寒、體虛者應該避免過量食用木瓜,以免引起腹瀉或胃寒不適。孕婦也應該避免食用未成熟的青木瓜,因為其中的高濃度乳膠可能會導致早產或流產。此外,對乳膠過敏的人也應該避免食用木瓜,以免引發過敏反應。

木瓜禁忌1.胃寒、體虛者

木瓜水分含量較高,這類人不宜過量食用,否則可能引發腹瀉或感到不適。

木瓜功效 (圖片來源:Canva)
(圖片來源:Canva)

木瓜禁忌2.孕婦

未成熟的青木瓜含有高濃度的乳膠,可能增加早產或流產的風險。而木瓜中的木瓜酶成分,也可能影響胎兒的重要膜,因此懷孕婦女應避免食用木瓜。

木瓜禁忌3.過敏體質者

木瓜含有天然乳膠,對乳膠過敏的人可能也會對木瓜過敏。乳膠過敏的症狀包括蕁麻疹、搔癢、鼻塞、喘息和胸悶。此外,木瓜酶也可能引起過敏反應,表現為腫脹、頭暈、頭痛、皮疹及呼吸困難等。

木瓜功效 (圖片來源:Canva)
(圖片來源:Canva)

木瓜禁忌4.腎功能不佳者

需要注意鉀攝取的人,如洗腎患者或高血鉀症患者,也應避免食用木瓜。

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木瓜功效|木瓜不能和什麼一起吃?

根據《英國營養學雜誌》的研究,木瓜中的抗氧化成分比大多數蔬果更易被吸收。然而,《早安健康》的報導指出,南瓜中的維生素C分解酶和蝦中的銅會降低木瓜的維生素C營養價值。因此,建議不要同時食用木瓜、南瓜和蝦,以免浪費其營養。雖然一些水果可以經過烹煮或加入菜餚中食用,但木瓜最好生吃,因為其酵素和抗氧化成分在高溫下會受到破壞。此外,生木瓜中含有番木瓜鹼,對於容易出現胃寒或過敏的人來說不宜過量食用,孕婦也應避免多吃,以免干擾體內荷爾蒙變化,增加流產的風險。

木瓜功效 木瓜不能和南瓜及蝦一同食用!(圖片來源:Canva)
木瓜不能和南瓜及蝦一同食用!(圖片來源:Canva)

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木瓜有甚麼好處?

木瓜是一種營養豐富的水果,具有多種健康好處,包括:
消化健康:木瓜含有豬膵蛋白酶(papain),有助於消化蛋白質,改善消化不良和腸胃問題。
富含維生素:木瓜富含維生素C、維生素A和維生素E,有助於增強免疫系統和維持皮膚健康。
抗氧化作用:木瓜中的抗氧化劑(如胡蘿蔔素和番茄紅素)有助於中和自由基,減少細胞損傷和老化。
促進心臟健康:木瓜中的纖維、鉀和抗氧化劑有助於降低膽固醇,促進心臟健康。
減肥助力:木瓜熱量低,含有豐富的纖維,有助於增加飽腹感,適合減肥飲食。
抗炎性:木瓜具有抗炎特性,可以緩解炎症和疼痛,對於關節炎等疾病有益。
護眼健康:木瓜中的維生素A有助於保護視力,減少白內障的風險。
皮膚美容:木瓜可以用於外用,幫助去角質和改善肌膚質地,讓皮膚更加光滑。

木瓜不能和什麼一起吃?

木瓜不能和南瓜及蝦一同食用!

撰文:Echo Cheung圖片來源:Canva、RED@KellyChen

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