風行日本! 齋飲 金針菇茶 瘦小腹
近來風行日本女性的懶人瘦身法，就是「 金針菇茶 」瘦身術了！由日本藥科大學醫療藥學科長渡邊泰雄提出，其原理在於金針菇含有高量的「亞油酸」，亞麻酸可以幫助燃燒內臟脂肪，更有豐富纖維質；腸胃暢通，廢物就自然排出，這正是瘦小腹的關鍵所在！
Text: Kingyo
在渡邊泰雄的實驗中，給一名無運動習慣的44歲中年婦女，連續飲用一個月金針菇茶，並紀錄其內臟脂肪百分比，一日比一日下降，一個月下來，內臟脂肪下降幅度高度-22%。脂肪少了，腰圍也瘦了。
重點是「內臟脂肪」並不像是「皮下脂肪」可以透過運動去甩掉，一旦脂肪附於腸道上太多，除了不見小蠻腰，腸部蠕動也會變得困難，便秘就隨之而來，更別說其它成人病了。
金針菇亞麻酸是由堅固的細胞壁保護，一般飲食無法完整吸收到；而透過渡邊泰雄所教授的方法，切碎金針菇並透過日曬乾燥過後破壞細胞壁，日曬金針菇也可以增加維生素D的釋放，就可以達到吸收的效果。
金針菇茶 怎麼作？其實在家裡就可以做到，以下是渡邊泰雄的方法：
製作 金針菇茶 ：
Step1：切開金針菇根部沾泥土的部份，並一根根撕開。
Step2：將金針菇攤平開來在陽光上曝曬3日，此時顏色從白色變成淡淡金黃色，就是已乾燥。
Step3：將曬乾的金針菇細細切碎約5毫米大小，或是用電動拌器來絞碎之後入保鮮盒，最好在一個禮拜內飲完。
每日飲用配方：
乾燥金針菇碎……5克
水……500cc
Step1：將5公克(約一大匙)金針菇碎放入真空保溫杯，倒入熱水，靜置30分鐘。
Step2：喝之前搖一搖，將金針菇碎一起喝下就ok啦。
注意！有過敏性大腸症、高血鉀症、腎機能不好的人，請適量飲用。
