【燜燒杯食譜】暖子宮解經痛湯水
Text | Kingyo
許多女性有手腳冰冷,容易感冒的困擾,其實只要把握讓子宮暖起來,就可以有效改善經痛、體質虛弱的問題。
中醫道:「不榮則痛」,氣血不足的子宮,就會容易瘀塞,自然產生經痛,八珍湯為四君子湯加四物湯,益氣補血,男女都飲得,尤其是女性在每個月經期結束後飲用,可調理虛弱體質減輕經痛。
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八珍湯哪八珍?
川芎:活血行氣,祛風止痛
白芍:平肝止痛,養血調經
當歸:補血活血,調經止痛
白朮:健脾益氣,燥濕利水
茯苓:敗毒抗癌,健脾化飲
熟地:滋陰補血,益精填髓
黨參:補中益氣,健脾益肺
甘草:補脾益氣,清熱解毒
美顏八珍湯Tips:煲湯時通常都是加入排骨,如果怕肥的OL都可以雞胸、雞脾肉代替,都有相同滋養效果。
材料:八珍湯 迷你湯包…1分 (HK$25)
雞胸肉…2小塊
湯包Where to buy:八珍湯 HK$25
保健坊
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燜燒準備Tips:
1.可將較大片藥材剪為細塊,有助出味
2.藥材洗淨備用
3.雞肉過水,加入薑、料理酒去腥味,味道更佳。
4.先暖杯10分鐘,可減少材料入杯後降溫,減少失敗。
04如何做:
Step 01 先將所有藥材放入冷水,一起煲滾
Step 02 水滾後下肉類
Step 03 大火滾15-20分鐘
Step 04 將材料連湯倒入燜燒杯
Step 05 等待5-6個鐘,飲得
*注意!經期、感冒不能喝;脾胃虛寒、體質濕熱,都應該先調理好先飲得。
有什麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念?
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