16款IKEA急凍食品推介: 在家工作必備 !$19起前菜到甜品翻熱即食+簡易食譜
在家工作最煩惱便是「吃」,為了不想花時間,多數人都會選擇叫外賣,但其實有好多不花時解凍或翻熱即食的急凍食品都十分好味,價錢更分分鐘比哪外賣平宜,以下16款IKEA急凍食品推介絕對是在家工作必備,菜式由前菜到甜品都照顧周到,總有一款合你胃口。
撰文:Sylvia Liu|圖片:IKEA|資料來源:新假期
16款IKEA急凍食品推介 前菜到甜品樣樣齊
想食大餐但又不想浪費時間去煮?這次記者在過百款IKEA急凍食品中,精選了16款,有經典肉丸、海鮮、甜品等,選擇豐富,同時滿足食肉獸同海鮮迷的胃口。最正是這急凍食品只需放進焗爐或微波爐翻熱便可,啱晒懶人!不妨Bookmark定,有時間入定貨,在家輕鬆食大餐!
IKEA急凍食品推介早餐篇
早餐不只要營養豐富,還需要快!以下推介的數款早餐只要放進焗爐或微波爐翻熱即可享用,方便快捷之餘,更可配搭不同生果或配菜,每日新款。
1)急凍窩夫
窩夫偏薄身且脆口,配上鮮忌廉和果醬,或配上煙三文魚等,用來做早餐或小食一流。
2)急凍雞肉薯仔粒
雞肉粒拌炒薯仔粒及洋葱,香濃惹味,建議可配煎蛋,簡單又豐富。
3)急凍薯餅
將生馬鈴薯磨碎煎成薄餅,香脆帶焦香。可配各種肉類或魚類,加熱即歎到!
急凍食品推介午餐篇
不妨試肉丸、鱈魚丸或素菜丸,配上麥包、薯蓉或薯餅,立即變成一頓豐富午餐。
4)急凍三文魚鱈魚丸
三文魚肉及鱈魚肉參半,陣陣魚香味,一口一球,份量剛好。
5)急凍瑞典肉丸
混合牛肉豬肉,肉味濃郁,配合忌廉汁吃,層次豐富。亦可放在三文治上作配料。
6)急凍素菜丸
混合鷹嘴豆、青豆、紅蘿蔔、甜椒、栗米及羽衣甘藍碎粒,味道鮮甜帶陣陣豆香。
7)急凍北歐麥包
瑞典北部的一種傳統麵包,帶陣陣麥香。烤過後表面香脆,內裏保持鬆軟。
8)急凍薯蓉
只需在平底鑊加熱,可加入水或牛奶,令口感更軟滑,內含薯粒,更有口感。
急凍食品推介晚餐篇
晚餐亦不能馬虎。推介三文魚柳或蝦隻作主食,再配搭意粉或焗薯,最後來個甜品作結!在家歎小西餐不是夢。
9)挪威三文魚柳
肉質緊實,帶陣陣魚脂香。可以蒸、煎、焗、煮、烤等各種方式烹調,配上檸檬刁草汁、薯蓉享用,頓成大餐。
10)急凍連殼蝦
捕獲後立即急凍,保持多汁彈牙,濃濃海水味。
3款簡易食譜推介
有時買完急凍食品但無從入手,不妨試試以下3款食譜,通通是IKEA的急凍食材整成,份量由2人到4人都有,不論你是一家大細開餐,還是2人撐枱腳都能搵到啱心水食譜!
1)有機意粉配羽衣甘藍青醬材料(四人份量)
材料
有機麋鹿形意粉
青醬材料
羽衣甘藍(切碎)200克
羅勒(切碎)100克
2瓣蒜(去皮)
半軟硬芝士100克(磨碎)
葵花籽 50克
淡橄欖油200克
做法
1)把所有青醬材料放入碗內,用電動攪拌器攪拌。
2)按照包裝上指示煮熟有機意粉。
3)將一半青醬與意粉攪拌,並附上剩餘醬汁。
2)瑞典肉丸配RÖSTI薯條材料(四人份量)
材料
瑞典肉丸40粒
薯餅480克
菜籽油1湯匙
蒜頭2瓣
迷迭香1束
海鹽1茶匙
新鮮香草(迷迭香︑百里香︑香芹) 2湯匙
硬芝士碎50 – 75克
茄汁200毫升
醃黃瓜120克
做法
1)把焗爐預熱至 200°C 按照包裝上的指示煎熟肉丸。
2)把急凍 RÖSTI 薯餅切成條狀,各闊 5 毫米。
3)把切好的 RÖSTI 薯條放在鋪了烘焙紙的焗盤上。然後灑上油、 蒜頭、迷迭香及海鹽。放入焗爐烤焗15至20分鐘,不時把薯條翻一翻。
4)把焗好的薯條放到碗內,撒上香草碎、硬芝士碎,再攪勻。
5)肉丸和RÖSTI 薯條伴茄汁、 醃青瓜享用。
3)焗三文魚鱈魚丸配檸檬刁草汁材料(四人份量)
材料
薯蓉600克
大蛋黃2隻
鮮忌廉 100毫升