撰文：倪詠梅中醫師｜編輯：Michelle L｜ 圖片來源：Pinterest、Instagram｜資料來源：倪詠梅中醫師

提早出現更年期的原因

中醫認為，更年期是人體肝腎虛損，沖任脈功能衰退而出現。更年期提早到來的原因，以香港女性來說，主要是生活壓力過大、操勞過度、過度減肥、長期熬夜、煙酒過多引起。

以上不良的生活習慣會加速肝腎虛損，令身體提早進入更年期狀態。平日見很多月經紊亂、月經量少、難以受孕或長期潮熱的女生，多數都有熬夜習慣、生活壓力也極大。中醫認為，睡眠最能養陰，長期熬夜不單令肝腎陰難以滋長，同時也會生出虛火耗損肝腎之陰，形成惡性循環。

壓力及不良情緒會影響肝的疏泄功能，中醫認為肝主生殖及藏血，不良情緒及壓力直接消耗肝陰，也會加速更年期的到來。

至於過度減肥，長期食生冷食物，則會耗傷正氣，整體機能更易衰退。

所以要預防更年期提早到來，好肝好腎是先決條件。另外就是要減少熬夜和放輕鬆！以下3個湯水都可補肝腎，適合壓力大又夜睡的女生。以下湯水一般人均可飲用，但不宜在感冒期間飲用。

3個補肝腎食療 預防提早更年期

1. 杜仲栗子巴戟淮杞湯

適合：肝腎陰虛體質，易腰酸背痛，黑眼圈大，易水腫的腎虛為主女生。

材料：杜仲 10g，巴戟天12g，淮山 15g，杞子 12g，栗子100g，烏雞1隻，薑3片。
做法：
1. 烏雞去頭頸，切成4份，汆水備用。餘下藥材浸30分鐘。栗子去皮。
2. 水滾下所有材料，大火先煲30分鐘，中火煲45分鐘即成。

2. 螺片金鳳湯

適合：肝鬱腎虛體質，長期熬夜，心情煩躁，肌膚乾燥，月經量少的女生。
材料：乾螺片30g，蟲草花 20g，百合12g，沙參 12g，紅棗(去核) 5粒，粟米1條，雞腳5隻，瘦肉200克，薑3片。
做法：
1. 雞腳剪去趾甲、汆水備用。瘦肉汆水。粟米切成一段段。乾螺片先浸1小時。餘下藥材浸30分鐘。

2. 水滾下所有材料，大火先煲30分鐘，中火煲45分鐘即成。

3.滋陰元氣茶

適合：氣虛體質，瘦弱，容易疲倦，易於感冒的女生。

材料：北蓍6g，玉竹6g，炒黑豆4粒，龍眼肉3粒。
做法：
1. 北蓍、玉竹剪碎備用。

2. 預備一個約350-500毫升的保溫瓶，將所有材料加入，注入沸水，焗30分鐘即可。

倪詠梅 註冊中醫師
香港中文大學中醫學碩士