中醫推介3款秋冬滋潤湯水!秋冬皮膚乾燥潤肺養膚 補血比補水更重要
秋冬少不了滋潤湯水,秋冬的「燥令」抽乾皮膚的水份,細紋、脫屑、痕癢通通出現。很多女生都為保濕而煩惱,即使每天喝足8杯水,敷保濕面膜,甚至做醫美的保濕療程,很快便打回原形,原來這是血虛造成的皮膚乾燥。從中醫學的角度,秋天要有效滋潤皮膚,「潤肺」及「補血」是關鍵! 一起看看中醫的秋冬滋潤補血湯水養生茶推介吧!
撰文: 倪詠梅註冊中醫師 |編輯: Michelle L 、Tracy| 圖片來源:RED、photoAC、Pexels| 資料來源:倪詠梅註冊中醫師
滋潤湯水急救!3款中醫推介養生湯水 秋冬皮膚乾裂 補血比補水更重要
滋潤湯水急救!秋天燥邪旺盛肺弱致皮膚缺水
肺為什麼和皮膚有關呢﹖中醫認為「肺主皮毛」,皮膚好不好、毛髮是否光澤豐盈,都和肺有莫大關係。肺亦有「通調水道」的作用,即是我們喝進去的水,其實都是由肺臟分配到身體各處;加上肺主皮毛,皮膚水份是否充足,肺的功能正常與否就十分重要了。肺是「喜潤惡燥」的臟腑,秋天燥邪旺盛,肺的功能一般會較弱,皮膚也易出現缺水情況。
滋潤湯水急救!秋天要養膚 多食潤肺食物潤肺
因此秋天養膚,中醫一般會建議多吃潤肺食物,例如雪耳(銀耳)、杏仁、百合、蓮子、雪梨、蓮藕、蜂蜜、無花果、海底椰、冰糖,既可補肺,又可滋潤肌膚。因為白色入肺經,如果覺得太難挑選,一般選白色食物就沒有錯,一碗全白色的蛋白杏仁茶就是很好的潤肺甜品。
滋潤湯水急救!皮膚乾燥因血虛 保濕從補血做起
中醫認為,血有濡養滋潤全身臟腑組織的作用,皮膚的水分是來自體內血液循環供給,如果血液虧虛不能濡養全身,表現在皮膚上就會出現乾燥、搔癢、脫屑的現象,這種情況中醫學稱為「血虛風燥」。因此頑固性乾燥的女生,由於血虛的關係,臉色一般也不會太好,往往出現萎黃、蒼白、暗啞的問題。血虛型的乾燥肌,要保濕就要從補血做起。
3款中醫推介秋冬滋潤湯水1. 養血潤膚茶
鴨梨滋陰潤肺,雪耳滋肺陰,百合清心潤肺安神,紅棗養血,合用可潤肺養血,改善秋冬乾燥問題。
材料:鴨梨1個、紅棗8粒、雪耳10g、乾百合 10g、冰糖少許
做法:
1. 鴨梨皮心切成小塊,紅棗去核、雪耳及乾百合30分鐘。
2. 預備800毫升水,加入小鍋中煮沸。水沸後加入冰糖以外材料中小火煲30-45分鐘至雪耳變軟。
3. 視乎口味加入冰糖調味,即可食用。
3款中醫推介秋冬滋潤湯水2. 紅棗花膠蓮子燉鮮奶
花膠為滋陰妙品,有養膚補血作用;紅棗健脾養血、白蓮子及冰糖潤肺;牛奶潤皮膚,養心肺。因做法較繁複,一般造一次吃兩天,以上是兩天份。花膠用普通質素如手指長短的小花膠已可。
材料:乾花膠50g、紅棗10粒、白蓮子10粒、牛奶750ml、水250ml、冰糖1塊
做法:
1. 花膠先以凍清水浸一晚,再加入3片薑,隔水蒸15分鐘後,以清水略洗備用。
2. 紅棗去核切半,蓮子去芯。
3. 將花膠剪成喜愛大小,燉盅內放入所有材料,隔水燉2小時即成。
3款中醫推介秋冬滋潤湯水3. 杞子麥冬清肌茶
杞子養血明目,麥冬潤肺養肌膚,炙甘草健脾胃調和藥性,黑糖甘溫養血。這款茶飲適合易熱氣的血虛型乾燥肌飲用。
材料:杞子 10粒、麥冬5粒、炙甘草3片、黑糖 3g
做法:
1. 取一保溫杯(約350ml-500ml大小),將所有材料置入保溫杯內,加入沸水焗2小時,如可焗過夜更佳。
倪詠梅註冊中醫師
香港中文大學中醫碩士
福建中醫藥大學(中西結合婦科)博士生