撰文：Ellie｜圖片來源：Instagram

五色食物飲食法是甚麼？

大自然中有五行，而我們身體亦有五臟：心、肝、脾，肺、腎。五色食法亦能針對身體的不同部份進行改善，從而達到身體健康及瘦身效果。

紅色食物： 補心臟

胡蘿蔔、蕃茄、辣椒、草莓、紅蘋果，山楂等都含有豐富的維他命A和C，能補益氣血，及有助血液運行和補心。紅色食物能提升人體質素及免疫力，又能促進新陳代謝，讓體內積聚的脂肪容易燃燒，體形自然能慢慢瘦下來。

綠色食物： 補肝臟

西芹、奇異果、菠菜、青瓜、若瓜、豆苗、蘆筍等都含有豐富的善食纖維、維他命及礦物質，可以促進身體消化和排毒，提高身體燃燒脂肪的速度。

黃色食物：補脾臟

蕃薯、粟米、生薑、檸檬、香蕉、蜂蜜等有豐富的維他命和礦物質，有助提高身體的代謝功能和淨化皮膚的效果，女生想打造美白肌膚和易瘦體質都可以食用黃色的食物。

白色食物：補肺

雪耳、杏仁、百合、雪梨、洋蔥、蓮藕、大豆等在中醫角度有補肺潤肺的功效，而且能補充水份，滋潤皮膚。白色食物亦有豐富的蛋白質，提供身體所需。

黑色食物：補腎臟

黑豆、紫菜、黑芝麻、木耳、葡萄等有降血脂、抗氧化的功效。傳統的中醫認為黑色食物能滋養腎臟和抗衰老，多吃能改善虛弱體質及提高免疫力。