5大減肥飲食法公開！日本醫學博士親身實踐半年瘦15KG、體脂降10%

撰文: Sylvia｜編輯：C Lam｜ 圖片來源: Instagram

日本醫學博士公開5大正確減肥飲食法！

1. 不想胖最好遠離「醣」

「醣」和「糖」有別。「糖」吃起來具有甜味，如糖果、甜品，而「醣」是所有產糖食物的通稱即是「碳水化合物」。攝取過多的「醣」是導致各種疾病的原因，為什麼最近那麼流行「減醣飲食」？因為​​白米飯、麵包、拉麵、烏冬面等食物主要成分都是碳水化合物，對比起吃牛排更容易發胖！而且人體對「醣」的吸收速度很快，會增加胰島素分泌的負荷，容易攝取過多熱量而導致肥胖。

2. 發胖的頭號兇手是水果

很多人都以為水果是天然有健康的食物，日本醫學博士牧田善二指出，水果根本就是偽裝成天使的惡魔，水果不只含有水，還含有果糖。果糖本身甜度就高於其他糖品，而且一切的糖，都稱之為碳水化合物，加上果糖代謝吸收快，把水果當成減肥代餐，過分攝入也會導致肥胖，高血脂。

控制卡路里與減重沒有直接關係

若持續限制卡路里攝取長期維持缺乏狀態，會減慢陳代謝的速度降低，打亂荷爾蒙的分泌。當甲狀線荷爾蒙降低，你會容易疲倦，體質就愈來愈不容易瘦。整天吃低卡路里蔬菜減重的人，肌膚更會容易長出明顯的皺紋和鬆弛現象，所以要維持一定的卡路里攝取量，才可以有健康的身體。

不吃脂肪胖更快！

好多人為了減肥幾乎是本能地逃離含脂肪的食物，連吃一口肥肉都覺得罪孽心重，脂肪是人體營養素之一，吃進去的會經歷消化、吸收，分解、合成變成新的物質。給果你強烈避忌含脂肪食物，只會讓你情不自禁地想要吃更多食物。而且脂肪也有好壞之分，好的脂肪還能保護心血管健康，故意避開脂質的正常攝入反而會對健康不利。

好脂肪推介：橄欖油、葵瓜子油、玉米油、牛油果、堅果、深海魚類。

空腹做運動是錯誤觀念

減肥需要配合運動相信大家都不陌生，但究竟要先吃東西才運動，還是空腹做運動呢？日本醫學博士指出空腹運動之後胃口大開吃得更多，血糖值迅猛上升，這樣更容易發胖。 應在在攝取糖分後進行輕度運動，以抑制血糖上升，才有效防止發胖。