椰菜減肥法+4大食譜做法|椰菜功效助3個月勁減20Kg 日本醫療界大推
椰菜減肥法|減肥除了要做運動,控制飲食也是重要的一環!如果每天算著卡路里來選擇食物真的很辛苦,所以大家可以選擇有「高麗參」之稱的椰菜來減肥。以椰菜減肥法瘦身,不但可以飽肚,亦可以瘦得更快。日本醫療界亦十分推崇這個方法,3個月最少能瘦20kg,到底要怎麼吃才能瘦呢?
椰菜減肥法 飽肚亦瘦更快
趙函穎營師指出市民一年四季裏都可以買得到椰菜,而且椰菜營養價值極高,除了含有豐富的膳食纖維外,還有維生素B、C,及鈣、磷、鉀、鐵等礦物質,對改善腸胃健康 、通便、改善肌膚問題都大有裨益!
而且,屬於十字花科蔬菜的椰菜,其中含有吲哚素和異硫氰酸能有助抑制癌症細胞的生長,硫代配糖則可以幫助身體清除自由基。椰菜更被證實可以降低罹患胃癌、乳癌、大腸癌及前列線癌等的癌症。
除此之外,椰菜還有抗氧化、抗衰老的功效,貪靚的女生在減肥期間不妨多進食一些高麗菜。而且,椰菜還可以調節血糖、保護心血管及腸道黏膜的健康,功效之多絕對是減肥之良伴。
飯前吃1/6高麗菜就能瘦!?
另外,日本有醫生指只要在飯前10分鐘吃1/6個椰菜,就能大大提升飽腹感,但留意吃的時候要慢慢咀嚼10分鐘才有效!當然每餐的主食份量也要減半,透過以營養高的椰菜墊肚,能讓腸胃吸收更多營養,也可減少每餐攝取的熱量!
而日本醫生寺師義典表示這個減肥法若然能持續三個月,就能瘦20kg,他本人也有嘗試過,3個月就成功瘦了超過20kg,成效超顯著!椰菜減肥法在日本演藝界也十分盛行,女星蒼井優、上戶彩和男星星野源等人都有試過。
必食4款椰菜食譜 減肥健康餐單
椰菜食譜1. 椰菜湯
食材 | 份量 |
蕃茄 | 2個 |
椰菜 | 約200-300g |
玉米筍 | 適量 |
蔬菜菇類 | 適量 |
做法:
1. 把所有材料放入湯鍋中 (可以加入魚片或者豆腐,以2:1為菜及蛋白質的比例)
2. 滾熱後加入適量的白胡椒粉及薑黃粉調味
椰菜食譜2. 椰菜蘿蔔減肥湯
食材 | 份量 |
椰菜 | 半顆 |
洋葱 | 一顆 |
連皮紅蘿蔔 | 一個 |
連皮南瓜 | 半個(約100克) |
水 | 1公升 |
做法:
1 將蔬菜洗淨,切細。
2 將切細蔬菜放入鍋中。
3 大火煮滾後轉小火,蓋鍋蓋,20分鐘完成!
Tips:
.高橋弘建議1日3碗,早上一碗、晚上兩碗,更可以代替正餐。
.蔬菜皮中的植化素含量更高,所以請連皮吃。
.此湯不加入任何調味料,如果覺得味道太淡,可以加適量胡椒、味噌或咖喱粉換下口味。
椰菜食譜3. 椰菜雜菜湯
食材 | 份量 |
椰菜 | 一顆 |
番茄 | 2個 |
青椒 | 1個 |
杏鮑菇 | 1個 |
油 | 2茶匙 |
熱水 | 少許 |
作法:
1 番茄用刀畫十字後,丟到滾水川燙去皮。
2 承第1步驟,將去皮後的番茄放到攪拌機打成汁。
3.把杏鮑菇、 椰菜 、青椒放到鍋裡炒熟。水放得少才能凸顯食材原味,因此加一點熱水就好。
6 承第5步驟,加入一開始打好的番茄汁,再煮開一次即可。
Tips:
可加入其他喜愛的蔬菜,也可以加入雞胸肉,喝1星期就可以消除體內毒素、淨化身體,就能成功減肥、打造光澤白滑肌膚。
椰菜食譜4. 椰菜炒竹筍
炒椰菜時可以加入竹筍來炒,椰菜和竹筍都含有鉀質、維他命C與維他命B族,能有助維持體內鈉質的平衡,維持血壓水準,促進血液循環。
注意事項:
其實高麗菜是容易導致脹氣的食物,因為膳食纖維比較豐富,所以腸胃本來不好的人,建議不要吃太多,避免產生不舒服的感覺。另外,高麗菜仲有一種強力的抗氧化物質,雖可以減少致癌物的毒性,但會抑制甲狀腺機能的運作,所以顧及身體情況而進食。
椰菜有甚麼營養?
椰菜營養價值極高,除了含有豐富的膳食纖維外,還有維生素B、C,及鈣、磷、鉀、鐵等礦物質,對改善…詳情請看
椰菜減肥法的原理是?
日本有醫生指只要在飯前10分鐘吃1/6個椰菜,就能大大提升飽腹感,但留意吃的時候要…詳情請看