濕氣積聚疲倦乏力! 3款簡易去水腫、祛濕燜燒杯湯水食譜
雨季不但經常下雨,而且天氣潮濕,濕氣積聚在體內會使人經常疲倦乏力、頭重重的提不起精神。以下3款簡易燜燒杯湯水,能夠排毒、祛濕、去水腫,有助減輕疲倦,令人更加精神,祛濕必飲!
撰 : Maggie | 圖片 : Instagram、Thermos| 編輯:venus.y
祛濕燜燒杯湯水食譜
1. 苦瓜花豆黃豆湯 (0.7-0.75L)
材料:
- 苦瓜 100g
- 花豆 30g
- 黃豆 30g
- 排骨 100g
- 蜜棗 2粒
- 鹽 少許
- 水 750ml
做法:
- 先將滾水倒進燜燒杯中暖杯10分鐘。
- 將花豆、黃豆洗乾淨,然後浸水。
- 排骨切成細件,汆水5分鐘後洗乾淨。
- 把所有材料放進水中,水滾後用細火煲10分鐘。
- 把暖杯用的水倒掉,再把煲好的湯料倒進燜燒杯,扭緊杯蓋後等待5小時便可飲用。
- 注意:鹽要待倒出燜燒杯後才加入少許再調味。
2.合掌瓜茶樹菇排骨湯 (0.7-0.75L)
材料:
- 合掌瓜 80g
- 茶樹菇 20g
- 排骨 100g
- 紅蘿蔔 50g
- 鹽 少許
- 水 750ml
做法:
- 先將滾水倒進燜燒杯中暖杯10分鐘。
- 將茶樹菇浸泡10分鐘,切去尾之後洗乾淨備用。
- 將紅蘿蔔去皮、和合掌瓜米一同洗乾淨及切成細件之後備用。
- 排骨切成細件,汆水5分鐘後洗乾淨。
- 把所有材料放進水中,水滾後用細火煲10分鐘。
- 把暖杯用的水倒掉,再把煲好的湯料倒進燜燒杯,扭緊杯蓋後等待5小時便可飲用。
- 注意:鹽要待倒出燜燒杯後才加入少許再調味。
3. 老黃瓜扁豆赤小豆排骨湯 (0.7-0.75L)
材料:
- 老黃瓜 80g
- 扁豆 30g
- 赤小豆 30g
- 排骨 100g
- 蜜棗 2粒
- 鹽 少許
- 水 750ml
做法:
- 先將滾水倒進燜燒杯中暖杯10分鐘。
- 將扁豆和赤小豆浸泡10分鐘,洗乾淨後備用。
- 老黃瓜洗乾淨,去籽及切成細件後備用。
- 排骨切成細件,汆水5分鐘後洗乾淨。
- 把所有材料放進水中,水滾後用細火煲10分鐘。
- 把暖杯用的水倒掉,再把煲好的湯料倒進燜燒杯,扭緊杯蓋後等待5小時便可飲用。
- 注意:鹽要待倒出燜燒杯後才加入少許調味。