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三棗茶功效:補氣血神奇飲品的全面解析

女性健康

三棗茶,一種融合了紅棗、南棗和蜜棗的傳統飲品,長久以來被視為補氣血的佳釀。這款甘甜的茶飲不僅深受小朋友的喜愛,對於經期結束的女性和孕婦來說,更是一種滋補身體的好選擇。俗話說「一日食三棗,容顏不顯老」,足見三棗在養生文化中的重要地位。然而,由於蜜棗含糖量高,過量食用可能對健康不利,因此可以考慮使用無花果或椰棗作為替代品。本文將介紹一種加強版的三棗茶沖泡方法,並探討除了補氣血之外,三棗茶還有哪些令人驚喜的功效。值得注意的是,在感冒期間或在飲用前,建議先諮詢醫生的意見。

三棗茶功效:補氣血、滋陰清潤又養顏

1.紅棗功效

紅棗是許多補品和湯料中不可或缺的成分,它能夠緩解血虛、失眠和更年期的煩躁等問題,達到滋養血液和陰液的效果。日常生活中,許多人喜歡將紅棗泡水飲用,如果擔心上火,可以先去除紅棗的核。

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紅棗可紓緩血虛、失眠、更年期煩躁等的問題,達到補血滋陰效果。(圖片來源:[email protected]

2.南棗功效

在古代,南棗是進貢給皇帝的珍貴貢品。南棗的味道比紅棗更加香甜濃郁,補血而不上火,同時具有安神、滋養肝臟和潤澤心肺的功效,對於秋季容易咳嗽的人來說,南棗是一種很好的食療選擇。

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南棗比紅棗更香甜濃郁、更補血而不燥,同時又有安神、補肝、潤心肺的功效(圖片來源:IG@kate_wong)

分別南棗和馬牙棗?

市面上有些商人可能會用成本較低的馬牙棗冒充南棗出售,因此消費者在購買時必須特別留意。

馬牙棗 顏色黑中帶紅,味道帶酸,核中無果仁。
南棗 南棗核中有果仁,味道香甜。

各位購買時記得小心留意了!

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分清南棗和馬牙棗(圖片來源:IG@ys_recipes)

3.蜜棗功效

蜜棗具有潤肺、補氣血以及增強脾臟和腎臟功能的效果,這也是為什麼從小到大,我們的祖母都喜歡用蜜棗來煮湯,因為加入蜜棗後,湯水會變得特別甘甜。不過,對於糖尿病患者或有便秘問題的人來說,最好減少食用蜜棗。

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蜜棗可潤肺、補氣血又益脾強腎(圖片來源:IG@grand_joy)

三棗茶功效及食譜

紅棗、南棗和蜜棗各自擁有獨特的益處,結合在一起的三棗茶,其補益效果堪稱神奇。對於經期結束後的女性來說,於經期後的第5至12天多飲用三棗茶,對身體特別有益,不僅能補血,還能讓面色變得紅潤。隨著季節變換,手腳冰冷的人士也可以飲用三棗茶來取暖。除了補血之外,三棗茶還有其他功效,對於經常熬夜和酗酒的人士,可以多飲用來滋補肝臟。最近季節變換,氣管敏感的朋友也可以多飲用三棗茶來緩解不適。

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經期後5-12日多飲用三棗茶對女性的身體特別好,不但可補血更令我們面色紅潤起來。(圖片來源:IG@ys_recipes)

1. 三棗茶功效丨食譜介紹

三棗茶是一種傳統的養生飲品,深受許多人喜愛。它的製作過程簡單,只需幾種材料即可完成。這款茶飲不僅味道甘甜,還具有補氣血的功效,是一種適合各個年齡層的健康飲品。

材料 份量
500ml
南棗 3粒
無核紅棗 3粒
蜜棗 1粒

根據個人喜好,可以根據水量適量增減棗的份量。

  1. 首先,將南棗和無核紅棗清洗乾淨並去核,然後剪成小段。
  2. 將三種棗子放入茶壺中,倒入熱水。
  3. 蓋上壺蓋,讓茶焗泡20分鐘後,即可享用這杯香甜的三棗茶。

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使用燜燒杯或暖壺來焗泡三棗茶,不僅方便,還能長時間保持茶水溫熱。(圖片來源:IG@well_beauty_shop)

2. 三棗茶功效丨加強版三棗茶食譜

三棗茶,一種傳統的養生飲品,以其補血和滋養的特性而聞名。然而,在眾多棗類中,我們應該如何選擇最適合自己的呢?傳統上,三棗茶由紅棗、南棗和蜜棗組成,但蜜棗因為加工過程中加入白糖,糖分較高,因此有些人會選擇其他替代品。以下將介紹三款創新的三棗茶食譜,讓您體驗不一樣的健康滋味。

椰棗替代蜜棗的三棗茶

椰棗,來自中東和福建,含有豐富的營養和天然果糖,其低血糖生成指數使其成為糖尿病患者的理想選擇。除了能補氣和潤肺,椰棗還具有化痰止咳的功效。沖泡方法與傳統三棗茶相同,簡單易行。

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無花果版的三棗茶

無花果,一種含有分解血脂酶的食材,能夠促進消化、潤腸通便,並具有消腫解毒的效果。選擇時,建議挑選大顆的無花果乾。

材料 份量
無花果乾 2粒
南棗 2粒
紅棗 2粒
  1. 將材料清洗乾淨後切成小段,去除南棗和紅棗的核。
  2. 將所有材料放入壺中,加入300毫升熱水,焗30分鐘後搖勻即可飲用。

蘋果雪梨版的三棗茶

對於擔心紅棗性熱或對棗味感到單一的朋友,可以嘗試加入滋潤的蘋果和雪梨來煮三棗茶。

材料 份量
蘋果 3個
雪梨 2個
蜜棗 2粒
無核紅棗 10粒
南棗 5粒
  1. 先將蘋果和雪梨去核,以避免它們的酸味影響三棗茶的風味。
  2. 將2公升水倒入鍋中煮沸,然後加入所有食材。
  3. 蓋上鍋蓋,用大火煮沸15分鐘,再轉小火煮45分鐘,期間可開蓋壓碎棗子,使味道更加濃郁。

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撰文:venusos|編輯:Cyan圖片來源:新傳媒資料室、[email protected]、IG@kate_wong、IG@ys_recipes、IG@grand_joy、IG@well_beauty_shop、IG@so_fei_ng

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