日本大熱 「 顏色減肥法 」 原來這些顏色會令你減肥失敗！

Text : Kimmy Hui | Photo : 網上圖片

顏色減肥法 由日本作家石原亞香利提出，以「看」的方法減肥，容易入手！美國神經科學家Dana M. Small表示，大腦最常用視覺來分辨食物的觀感，能影響我們對食物的感覺。這個方法同時套用於各大飲食公司，曾有外國媒體報道，某大型連鎖快餐店的標誌就是紅底黃字的搶眼組合，有助增加飢餓感。

進食環境會影響食慾，色彩佈局陷阱你知道多少？街外餐廳大多以暖色調為主，即使是比較昏暗、有情調的高級餐廳，往往亦不乏紅色作配調。因為紅色能刺激腦部，分泌更多唾液，令食慾增加。

相反，冷色系如藍色，給人冷靜沉重的感覺，會抑制唾液的分泌、鈍化腸胃，吃的就變少了。故此想減肥的你，應要選用冷色系的餐具！

顏色減肥法 食物色調 (減肥篇)

01 | 藍色

藍色有令人心情平靜的功效，可達到節食的效果。特別在裝修，以藍色為主就會有助減低食慾。

02 | 紫色

紫色同為冷色系，容易令人感到不開胃，給予我們一種「未熟透」的感覺，甚至覺得是有毒的食物。(但其實許多紫色食物含有大量花青素，有抗氧化的功效！)

03 | 黑色

黑色給予我們一種「食物已變壞」、「發霉」的感覺，繼而產生抗拒感。即使是一些高貴食材如黑松露，亦令不少人卻步。如餐具是黑色，就容易令人產生「污糟」的感覺。

04 | 橙色

橙色會令我們先為變得僅慎，先想一想才會放入口。因為橙色跟憤怒有一定程度的掛勾。

顏色減肥法 食物色調 (增胃口篇)

05 | 紅色

紅色是充滿活力的顏色，會增加飢餓感，不知不覺就吃多了。

06 | 綠色

綠色給予我們一種「環保」、「健康」的感覺，大多人對其都抱有好感，會胃口大開。而且綠色食物普遍也很多汁，就更難抗拒了。

07 | 黃色

黃色給予溫馨的感覺，看到會感到快樂、溫暖。