火鍋料 卡路里排行榜 肥牛竟然不是最肥！
天氣凍，心思思想打邊爐 暖身。肥牛固然高卡，但原來不少配料都暗藏健康危機，食一次隨時等於三餐飯！即看 火鍋料 卡路里排行榜！
撰文：Jacky 攝影：新假期資料室 營養顧問: Gloria Tse
火鍋料 kcal 排行榜
相信大部分朋友現在都會常常打邊爐，現在就來看看大家常吃的究竟有幾肥！
低卡選擇
健康之選
蝦 22kcal/隻 熱量和脂肪都較肉類低，且含豐富硒質，可增強免疫力，多吃無妨。
少食為妙！
最肥！
營養師解答！ 打邊爐 Q＆A
1。飲湯得唔得？
市面的麻辣、沙嗲湯底雖然惹味，但都高油高脂，而且鈉含量上千克，加入配料後愈滾愈鹹，多喝幾口就覺得渴，若再飲汽水就不堪設想！建議淺嘗即可，在家就可自製清湯底，若嫌味淡可加洋葱增添鮮味。
2。哪種醬料最健康？
預製醬料最肥，如一湯匙的辣椒油就有135 kcal，而且又多添加劑。最好用天然調味料如葱、芫荽、辣椒和蒜頭，配搭小量豉油即可。
3。食菜就唔肥？
別以為食菜就健康，因為菜葉容易吸收湯底的油份，分分鐘肥過食肉！建議先食菜，後食肉，或是選擇菜莖如菜心、芥蘭等。
澳洲註冊營養師，現於健營物理治療及營養中心執業。愛煮食，愛尋訪有「營」食肆和健康零食，最愛在facebook與大眾分享愈食愈fit的心得。反對節食，堅持減磅是飽住瘦。
Facebook: 註冊營養師Gloria – 為食營人
有什麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念？
香港其實有很多特色餐廳，即睇：打卡餐廳Cafe推介／海景餐廳推介／香港酒吧高質推介，適合打卡，又是情侶拍拖、慶祝生日、紀念日，甚至閨蜜聚會的好去處！
有什麼拍拖好去處推介？
情侶約會可以去這拍拖好去處，既玩味又能滿足女生愛打卡的要求。在特別日子到影相好去處拍照留念都是很好的選擇！另外也可到Art Jamming、Tufting，最後可以去按摩店放鬆身心。
