歐美大熱雞蛋 減肥法 一星期食譜輕鬆減磅

Text: Venice | Photo: 互聯網

雞蛋 減肥法

配以麵包、蔬菜和水果的一種飲食方法，雞蛋當中蛋黃含有卵磷脂是一種乳化劑，可以把脂肪膽固醇乳化成微粒，使身體更有效地吸收，雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。由此可見，雞蛋減肥法並非泛泛之談﹐而是有科學根據的。

一星期食譜 跟著 雞蛋 走

星期一
早餐：水煮雞蛋（份量不限），烤麵包（份量不限），葡萄水果，咖啡（不加糖奶）
午餐：水煮雞蛋，烤麵包，咖啡
晚餐：水煮雞蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡

星期二
早餐：水煮雞蛋一隻，烤麵包，葡萄水果，咖啡
午餐：水煮雞蛋，蔬菜纖維，咖啡，葡萄水果
晚餐：牛排，以番茄為主的青菜涼盤沙拉，泡菜，咖啡

星期三
早餐：水煮雞蛋一隻，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，番茄、葡萄水果，咖啡
晚餐：水煮雞蛋兩隻，羊肉，番茄為主的青菜沙拉，泡菜，咖啡

星期四
早餐：水煮雞蛋一隻，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，番茄，葡萄水果，蔬菜纖維，咖啡

晚餐：水煮雞蛋兩個，乳酪，菠菜，咖啡

星期五
早餐：水煮雞蛋一隻，葡萄水果，番茄，咖啡
午餐：水煮雞蛋兩隻，菠菜，番茄，咖啡
晚餐：海魚，青菜沙拉，烤麵包，咖啡

星期六
早餐：水煮雞蛋一隻，葡萄水果，咖啡
午餐：水果沙拉，雞蛋兩隻
晚餐：牛肉排，以番茄為主的青菜沙拉，咖啡

星期日
早餐：水煮雞蛋一隻，葡萄水果，咖啡
午餐：燒雞，番茄、葡萄水果，咖啡
晚餐：青菜湯，圓白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以番茄為主

配搭食材 增添新鮮感

蘋果＋ 雞蛋

早餐：水煮雞蛋，烤麵包，蘋果，咖啡
午餐：水煮雞蛋，咖啡，蔬菜纖維，蘋果
晚餐：牛排，以番茄為主的青菜涼盤沙拉，泡菜，咖啡
補充：把餐單中的水果以蘋果代替，增加飽腹感

青瓜＋ 雞蛋

早上：水煮雞蛋或茶葉蛋，青瓜 一根
中午：水煮雞蛋或茶葉蛋，青瓜涼菜 一份
晚上：青瓜一、兩根或青瓜涼菜 一份

補充：建議下午四點以後，只能吃雞蛋和黃瓜。

提提你

雞蛋 減肥法只可以持續 ，在連續二星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的食譜可令體重更易達標，攝取適當熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。