食米線都中毒？譚仔以外9大好食 米線 小店！

Text：Novem｜Photo：Instagram

譚仔以外的好食 米線 （排名不分先後）

大家對 米線 的要求有多高呢？記者就認為湯底、 米線 質感、配料及價錢都很重要！當然要性價比高，才可以稱為好食又抵食的街坊 米線 啦！

九龍區

1. 雲南阿老表黑羊湯 米線 － 羊肉 米線 夠特別！

看店名已經知道店鋪的主打是羊肉啦！主打羊湯的 米線 確實少見，黑羊肉夠嫩滑，脂肪分佈均衡，薄切後不覺油腻，抵讚！湯底亦不重味精，帶有濃濃的羊香，不必作特別調味已很好食！重點，不要以為羊肉 米線 會較貴，一碗只是＄39，價比性高！

<<羊•麵？！>> – 羊肉細碗（$39） – 最近聽聞過#觀塘 有間吾錯嘅#羊肉米線 ??，终於今日去試左啦? 個#米線 份量好大?，一個女仔食哂都應該飽到上心口?最出色係個湯底！！勁好食?好出色?#羊肉 都吾錯嫁，唔會話太勁騷味，應該好多人都接受到，得閒可以去試下啦? – p.s.麵可以揀公仔麵/米粉/米線? – 雲南阿老表黑羊湯鍋米綫 觀塘觀塘道472-484號觀塘工業中心一期地下D舖 – #草根食在觀塘 . . . . . . #sheep #冬菇 #hk #hkig #hkiger #譚仔三哥 #拉麵 #麵 #菇 #yummy #美味しい #麺 #ramen #pork #午餐 #晚餐 #ricenoodles #meat #brunch #soup #羊 #noodles #香港 #雲南阿老表黑羊湯鍋米綫 #米綫
grassrootseaters（@grassrootseaters）張貼的相片 於 2016 年 7月 月 7 10:19下午 PDT 張貼

Lamb noodle ??? #lamb #黑羊 #雲南 #雲南阿老表黑羊鍋米線 #kwuntong #kt #觀塘
Tsuki（@tsuki_yeung）張貼的相片 於 2016 年 5月 月 6 11:35下午 PDT 張貼

金西南米線

地址：觀塘觀塘道472-484號觀塘工業中心一期地下D舖（顯示地圖）
電話： 3482 3328
營業時間： 11：30am – 4pm

2. 辣川 米線 － 辣中帶甜、食得舒服！

這間的主打是麻椒湯，辣度有最小辣至大辣，大家可以按自己食辣的程度選擇。呷一口湯底，會發覺麻香和微辣中帶點甜，就算不太能吃辣的人都可以接受！ 米線 的份量不少，附上酸菜粒，酸味很突出。另外推介無湯餃子拌麻椒汁，甜辣的醬汁加入了黑醋，拌勻附上的韭菜芽菜，惹味十足！

?每次食完心情都特別好❤️ #麻辣川米線 #香港十大米線
DorothyKo（@dorothy_ko1220）張貼的相片 於 2016 年 7月 月 11 6:20上午 PDT 張貼

【健康菜餃多選擇】 1.先選韭菜餃、椰菜餃或鴛鴦餃 2.後選有湯、無湯 上圖：麻椒韭菜餃（無湯） #photooftheday #foodporn #foodie #nomnom #foodlover #hongkong #delicious #hkig #foodlover #foodblogger #foodiehk #yummy #foodstagram #hkfood #hkfoodie #hkrestaurant #foodie #hkigers #foodlover #hongkong #delicious #instafood #spicy #美食 #減肥 #相機食先 #麻辣川米線 #米線 #拍拖 #葵芳
麻辣川米線（@smartricenoodle）張貼的相片 於 2016 年 9月 月 11 9:01下午 PDT 張貼

麻辣川米線

地址：長沙灣元州街213號美居中心商場地下22號舖（顯示地圖）
電話： 2386 2684
營業時間： 11：30am – 11pm

3. 雲南風味過橋米線 － 平民價黃鱔 米線 ！

最近的 米線 店愈來愈多魚類的選擇，有些更是整條魚上陣，不過要數便宜又好味的選擇，就有這間出名食黃鱔 米線 的店鋪啦。黃鱔 米線 的辣度剛剛好，肉質結實有口感，湯底鮮甜帶辣，價錢不過三十多元，性價比不錯！

其實我成日都好想呢間米線舖開多幾間分店 因爲個個黃蟮米線好吃我成日無那那走左去長沙灣吃? #weekend #lunch #foodie #nomnom #noodles #黃蟮豬潤魚蛋米線
Ko Tsz Ting（@guccccccciting）張貼的相片 於 2016 年 10月 月 29 10:40下午 PDT 張貼

Yummy
Wasabi Cheung（@dark_cheung）張貼的相片 於 2016 年 8月 月 25 4:50上午 PDT 張貼

雲南風味過橋米線

地址：深水埗營盤街134號元安大廈地下（顯示地圖）
電話： 2361 5002
營業時間： 10：30am – 11：30pm

港島區

1. 金西南米線 － 腩肉瘦而不柴！

在銅鑼灣區工作、或是在附近上學的人一定不陌生，經過時代廣場轉入小巷，就是這間經常大排長龍的 米線 店！酸辣湯底香而不太辣，配料方面推介這幾款，腩肉瘦而不柴，牛肝菌爽口夠清新、豬小肚味濃不油膩！另外也有熱撈的選擇，醬汁惹味，不過份量偏細，男生就未必夠飽。最重要的，是價錢不算貴，平均$30-40已有交易！

最愛食米線? ?大大碗飽肚又好味?? 推介牛牛肝菌?、松茸同?豬小肚? 店名：金西南米線 地址：銅鑼灣登龍街41-51號金龍大厦地下D舖 #mandymanlovefood銅鑼灣 #bestoftheday #foodporn #yummy #hkiger #foodpics #foodphotography #foodie #foodlover #hongkong #hongkongfood #foodinstagtam #gourmet #nomtastic #foodsplotting #hkeats #ilovesharingfood #hkfood #instafood #grammasters3 #金西南米線 #大麻辣 #雲南小鍋米線 #牛肝菌 #松茸 #豬小肚 @mandymanlovefood 張貼的相片 於 2016 年 7月 月 2 1:29上午 PDT 張貼

朱小肚腩肉撈米線　? – – – My lunch? 乜都試下撈先… 繼上次食撈粗…今日食撈米線… 都係湯好味啲… – – – ?：#金西南米線 ?：HKD$45 ?：#銅鑼灣 登龍街41-51號金龍大廈地下D舖 #foodiehk#foodpics#foodporn#foodphoto#hkfood#foodstagram#foodshare#foodphotographer#instafood#hkig#vscofood#vscofoodie#foodblogger#hkfoodies#foodies#相機食先#吃貨#咖啡#coffee#cafe#coffeelover#車仔麵#米線#撈粗#午餐 Eatmug?（@eatmugfoods）張貼的相片 於 2016 年 9月 月 8 10:28下午 PDT 張貼

金西南米線

地址：銅鑼灣登龍街41-51號金龍大厦地下D舖（顯示地圖）
電話： 2682 5668
營業時間： 11：30am – 11pm

2. 樂林小鍋米線 － 豬軟骨勁邪惡！

這間 米線 的特別之處，就是配菜夠驚喜，除了一般的芽菜、蔥、蒜之外，還附上半隻滷水蛋！必點的是大大件的豬軟骨，相當入味，膠質豐腴，十分邪惡！食厭了酸辣湯底的話，可以選擇蕃茄肉碎湯底，清甜開胃，是 米線 湯底的另一好選擇！即使選上兩三款配料，價錢都大概＄40多元，性價比高！

接上一篇)) ? 樂林豬軟骨.. 肥.. 好肥.. 但又好好味.. . ? #jessicaicm_LetsEat #icm_HK鰂魚涌 ? #lunch #米線 #noodles #豚肉 #soup #spicy #food #foodie #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #yummy #eat #hungry #相機食先 #吃貨 #foodpics #foodporn #foodgasm #foodstagram #foodphotography #instafood #instagood #幸せ #美味 #絶対美味しい #美味しい #photooftheday Jessica @HK（@jessicaca_ip）張貼的相片 於 2016 年 9月 月 28 4:41上午 PDT 張貼

Potatoes and tomatoes that’s the way. #potato #noodles #tomato #soup #foodie #instafood #instamood #foodstagram #foodporn #noodles #weekend #sundays #dinner #fat #yummy #awesome #hkig #hongkong #photo #iphonephoto #picture #pictureoftheday #potd #go #eat #lfl #l4l #like4like #likeforlike Jon Yue（@jon_yue）張貼的相片 於 2016 年 8月 月 14 6:01上午 PDT 張貼

樂林小鍋米線

地址：鰂魚涌濱海街11號地下（顯示地圖）
電話：2561 1948
營業時間：8am－11pm

3. 阿一豬扒酸辣米線 － 大大塊吸盡湯汁！

酸辣湯底遇上豬扒，又是另一種難以抗拒的好食！這間的主打是豬扒酸辣 米線 ，湯底辣而不嗆鼻，辣味慢慢滲出，配上肥瘦適中的豬扒，浸過湯底後不覺油腻，炸過後更吸湯汁，兩者十分搭！店內的另一推介是胡椒豬肚泡飯，加入大量酸菜提味，豬肚洗得乾淨，白蘿蔔入味，值得一試。

hot & sour pork chop noodle soup $36 good, but nothing’s really special enough to draw me back to this remote area again soon lolll soup base is nicely balanced, tastes neither particularly hot nor sour, while the paring pork chops are tender and juicy. good price is perhaps the main reason why this eatery is surprisingly popular given its remote location ——————————————– A One G/F, 30 Shau Kei Wan Main Street East, Shau Kei Wan Nat ナタリー（@nat.foodie）張貼的相片 於 2016 年 4月 月 30 10:45下午 PDT 張貼

#相機食先 #Instagood #instafood #foodlover #food #porkchop #noodle #hkig #hongkong #shaukeiwan #東大街 #美食 #米線 #latergram #follow #foodofinstagram #local #lemontea #cot #foodstagram #阿一豬扒米線 RicK（@rickisntrick）張貼的相片 於 2015 年 4月 月 7 7:31上午 PDT 張貼

胡椒豬肚泡飯同樣值得一試！

– 一起身就掛住尋日同 @love_eat_everywhere 食的胡椒酸菜豬肚泡飯 ($34)，價錢和質素上令人驚喜！胡椒味香，蘿蔔充滿吸收湯底精華，真係不得了? 阿一豬扒酸辣米綫 筲箕灣筲箕灣東大街30號地下 #食物字典筲箕灣篇 #食物字典_港式 #vscofood #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodblog #nomnom #852foodies #igfoodie #hkfoodies #foodpics #foodstagrm #instafood #相機食先 #手機食先 #吃貨 #一路食一路post #全力食 #吃貨人生 #吃貨日記 #東大街 #月巴 #阿一 #午餐 #肚餓了 #hkeats #泡飯 #餓底 #米 #allyoucaneat 兩姊妹Luci & Lari 的食物字典∥（@foodictionaryhk）張貼的相片 於 2016 年 8月 月 11 6:31下午 PDT 張貼

阿一豬扒酸辣米線

地址：筲箕灣筲箕灣東大街30號地下（顯示地圖）
電話：2884 1080
營業時間：11am－11pm

新界區

1. 雲南小鍋米線－手撕雞一流！

這間網民評價超正面的 米線 ，吃過一次真的會念念不忘！記者推介雞肉和腩肉，腩肉柔韌入味，雞肉撕得很幼細，配合香濃的湯底，實在一流！不過這間店小有名氣，通常未到12點已坐滿人，大家要有心理準備排隊等候！

#? 號稱全港最好食既米線 去朝聖一下? 等咗..九個字？?
– MingYee ?（@huiimingyee）張貼的相片 於 2016 年 5月 月 18 7:28上午 PDT 張貼

? #hkig #lunch #hour #foodie #yum #nom #foodporn #foodgasm #foodporn #noodles #lady #foodstagram #foodlover #instafood #foodphotography #rachkwaichungeats
R.Lau（@lau_rach）張貼的相片 於 2016 年 9月 月 21 10:19下午 PDT 張貼

雲南小鍋米線

地址：葵涌梨木道112號地下5舖（顯示地圖）
電話：2424 2510
營業時間：11am－6pm

2. 川味美食－撈 米線 出色！

撈 米線 要做得好食， 米線 的質感很重要！這間店的 米線 彈牙，放久了也不覺乾身，最適合用作撈 米線 。推薦配料是麻辣豬耳，豬耳相當入味，咬落仍然有口感，與濃味的湯底很是相襯。

好耐無食扭扭薯粉 乾撈同湯麵一樣惹味 #ufoodhk #wwfood #noodles #ssprestaurant #spicy #hkfood #hkfoodie #hkrestaurant #peachmuimui
Smiler（@thepureidiots）張貼的相片 於 2016 年 5月 月 17 7:08下午 PDT 張貼

-?- Dup完雨總係想食番啲辣辣地有湯既野暖下胃?咁啱行完城門水塘 就去食荃灣既川味美食啦！ 叫左醬爆丸腩肉湯拉麵 豬肚墨丸牛柏葉湯米線 量好大！?啲米線一定多過son of tam?佢唔算好鹹好濃既湯底 不過都ok既 我就覺得佢隨湯附送既炸醬好食??餸既話牛柏葉豬肚腩肉幾好? 重點係佢都幾抵30幾蚊有3個餸！?下次一定要試埋撈薯粉? 比個分先:7/10 #hkig #hkiger #hkfoodies #foodagram #foodblogger #foodlover #foodporn #eatintsuenwan #rice #noodle #chinese #spicy #sour
@sister_happiness 張貼的相片 於 2016 年 4月 月 4 7:07上午 PDT 張貼

川味美食

地址：荃灣西樓角路98-112號荃昌中心昌寧商場1樓43號（顯示地圖） 電話：2402 3693

3. 唯一雲貴川風味－酸菜、酸汁、酸味！

不少 米線 店都叫雲貴川，但記者認為這一間就最好食！這間雲貴川以酸菜最為出名，是正宗的四川酸菜，基本上加了酸菜就已經很夠味，喜歡食酸的人要試試！推薦配料有蘿蔔和腩肉，蘿蔔清甜入味，腩肉肥而不腻，份量算多！

酸辣腩肉炸醬米線 荃灣區出名既米線店，去到既時候已經有好多人等緊位，司令即刻等埋一份。就快排到既時候就會有姐姐出尼問大家食咩，點左先，入到去坐低好快就可以食。 司令梗係挑戰大辣啦，湯底好濃，可能因為大辣既關係，落好多料去煮，個湯似係醬多過湯，食到尾變到好似撈米線咁，料方面呢兩款都好濃味，腩肉炸醬都帶少少辣，酸辣就略嫌唔多夠酸，不過成碗野都好岩司令咁重口味既人既，好食！ 唯一雲貴川風味 (荃灣) 地址：荃灣四陂坊14號地下 分數：7.5/10 #司令中國菜 #司令遊荃灣 #司令之無辣不歡
HK Food Blogger?為食總司令??（@foodcaptain.hk）張貼的相片 於 2015 年 9月 月 11 1:32上午 PDT 張貼

餓啦?小鍋腩肉少辣米線
Michelle Yeung（@michellechellecher）張貼的相片 於 2015 年 3月 月 24 11:01上午 PDT 張貼

唯一雲貴川風味

地址：荃灣四陂坊14號地下（顯示地圖）
電話：2611 9769
營業時間：7am－10:30pm