168斷食法 168斷食法

168斷食法6大執行法則!2月減6公斤!間歇性斷食優缺點、附時間表及餐單 

減肥資訊

168斷食法是目前最受歡迎的間歇性斷食方法之一,許多人選擇這種方法來達到減重和改善健康的目標。這種斷食法的基本原理是透過限制進食時間,讓身體在禁食期間利用儲存的肝醣作為能量來源,當肝醣耗盡後,身體便會開始燃燒脂肪以獲取能量。這不僅有助於減肥,還能改善胰島素敏感性和增強脂肪燃燒。然而,成功的關鍵在於如何有效地執行168斷食法,並確保在進食期間攝取足夠的營養。

168斷食法6大執行法則目錄

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168斷食法原理:間歇性斷食 (Intermittent Fasting, IF)

間歇性斷食法(intermittent fasting)原理基於能量代謝的轉變、胰島素水平的降低以及自噬等多種生理機制,不僅有助於減重,還可能帶來多種健康益處,包括改善心血管健康、增強代謝功能和延緩衰老。168斷食法是間歇性斷食的一種形式,指的是每天禁食16小時,並將進食時間限制在8小時內。這種方法的靈活性很高,您可以根據自己的生活習慣選擇合適的進食時間,例如從中午到晚上8點或下午1點到晚上9點。斷食第幾天最難熬?斷食第二、三天,身體會出現強烈飢餓感,為最難熬的時間,不過熬過就會漸見成果。在禁食期間,您可以飲用水、不加糖的茶和黑咖啡。

168斷食法 (圖片來源:Canva)
(圖片來源:Canva)

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168斷食法|湯洛雯實行24天 成功減磅愈來愈Fit

人稱靚湯的湯洛雯,有段時期湯洛雯身形暴脹,更不時被人叫做「肥湯」,易肥體質的她更一度體重失控。早前她曾在Instagram上上傳照片見到(靚湯)回復昔日窈窕身材,她透露自己找出適合自己的減肥法「168斷食法」,因而成功減磅。

168斷食法 曾被網民叫「肥湯」(圖片來源:TVB《法證先鋒4》劇照)
曾被網民叫「肥湯」(圖片來源:TVB《法證先鋒4》劇照)
168斷食法 圖片來源:IG@roxannetong
圖片來源:IG@roxannetong

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168斷食法|Youtuber阿貝9個月減脂減重心路歷程

Youtuber阿貝便在自己的平台上介紹「168斷食法」加「生酮飲食法」,再配合適量運動,9個月的時間,她的體脂由超過30%,成功回落至22%,成功減去19磅,減肥結果非常令人振奮。現在再也不用害怕穿貼身的衣服了,夏天想露就露!

168斷食法 168斷食法成功減肥的阿貝,真的修身了很多!(圖片來源:貝背包PPBAG@YouTube)
168斷食法成功減肥的阿貝,真的修身了很多!(圖片來源:貝背包PPBAG@YouTube)

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168斷食法好處

168斷食法具有多重健康好處,成為許多人追求體重管理的理想選擇。首先,這種飲食模式有助於控制卡路里攝入,從而有效促進體重減輕。其次,168斷食能改善胰島素敏感性,降低血糖水平,這對於預防2型糖尿病極其重要。168斷食法能增強脂肪燃燒,因為在禁食期間,身體會開始利用儲存的脂肪作為主要能量來源,這不僅有助於減脂,還能提高能量水平和整體代謝率。168斷食還能刺激生長激素的分泌,這對於肌肉的修復與生長至關重要。最後,研究顯示,168斷食法還有助於減少身體的發炎反應,提升整體健康狀態。總的來說,168斷食不僅能幫助控制體重,還能改善代謝健康,增強身體的自我修復能力。

168斷食法 (圖片來源:Canva)
(圖片來源:Canva)

168斷食法|空腹幾小時才會燃燒脂肪?

當人體處於空腹狀態時,最初會利用體內儲存的葡萄糖和肝醣來產生能量。大約12小時後,這些能量儲備會耗盡,隨之而來的是身體開始進入「脂肪燃燒」階段。

168斷食法|斷食多久開始自噬?

自噬作用通常在禁食12至16小時後啟動,這是一種自然的自我修復機制,能夠潛在延緩疾病的發展、促進新陳代謝,並可能成為支持減重或改善健康的新方法。目前,研究人員正著手開發一種不需要禁食的藥物療法,以刺激自噬,這將對腸胃道疾病患者帶來幫助。

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168斷食法6大有效執行法則

168斷食法|法則1. 循步漸進

對於剛開始嘗試168斷食法的人來說,建議逐漸延長禁食時間。可以從較短的禁食時間開始,然後逐漸增加。例如,如果您通常在晚上7點吃晚餐,早上7點吃早餐,可以嘗試每隔幾天將早餐時間推遲30分鐘,直到達到12小時的禁食期。

168斷食法|法則2. 飲用充足水分

在禁食期間,保持水分充足非常重要。喝足夠的水不僅有助於維持體內的水合作用,還能抑制飢餓感。口渴常常被誤認為飢餓,因此喝水可以幫助您區分兩者。此外,保持電解質平衡也很重要,因為斷食可能會影響電解質的平衡。

168斷食法|法則3. 保持均衡飲食

在進食期間,攝取營養均衡的飲食對於支持整體健康至關重要。確保攝取足夠的蛋白質和碳水化合物,以維持肌肉量和提供能量。

168斷食法 (圖片來源:Canva)
(圖片來源:Canva)

168斷食法|法則4. 別過份強迫自己

注意身體的飢餓信號,並根據需要調整進食時間。如果感到不適或過度飢餓,不要強迫自己禁食,必要時尋求醫療幫助。情緒健康同樣重要,若在斷食期間感到壓力或焦慮,應優先管理情緒。

168斷食法|法則5.時間不一定要固定

168斷食時間要固定嗎?168斷食時間不一定要固定,只要空腹時間長過14-16小時便可以。 大家可自由配合自己的生活作息,但不宜長期進行過於激烈的斷食法,例如20:4或全日斷食法。 不少明星都覺得168減肥法是一種有效的減肥方法,楊丞琳便曾經靠這種瘦身方法兩個月減去6公斤,昆凌在懷孕生產後也持續進行168斷食,成功回復纖細的身材!

168斷食法|法則6. 設立168斷食休息日

168斷食瘦身失敗的原因主要在於需要強大的意志力。雖然進食時間被限制為8小時,但因為對「飲食內容」並沒有太多限制,這樣一來,在不忌口的情況下,很難實現熱量赤字,導致體重和體型無法改善。如果你也在168斷食中屢屢受挫,日本專家野上浩一郎提出了他的見解:「每完成三天的斷食,就可以休息一天;保持三分鐘的熱度,才能看到瘦身效果!」他獨創的「做3休1」減肥法,實際上是168斷食的完美實踐版本,只需遵循以下三個原則,堅持三個月便能見效!

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168斷食法缺點

在開始執行168斷食時,初期的饑餓感常常非常明顯。許多人需要大幅改變進食時間,例如習慣早上八點吃早餐的人,可能需要將其延遲至十點,甚至合併午餐,進食時間縮短至八小時,斷食時間則增加至十六小時。這樣的變化會導致進食量減少,讓人容易感到饑餓,許多人因此無法忍受饑餓而選擇放棄,最終停滯不前。此外,對於那些經常加班或作息不規律的人來說,維持這種飲食模式也相對困難。若時間安排不當,容易引發負面情緒,讓人感到自責和壓力,這樣不僅影響心情,也會降低減重的信心。當肚子過於饑餓時,容易造成暴飲暴食,這不僅導致體重增加,還可能引發胃部疾病。在斷食期間,若不注意營養素的攝取,特別是蛋白質,可能會導致肌肉流失。此外,飲食習慣不佳也會對腸胃造成不良影響,長期下來可能會出現膽結石、胃食道逆流等問題。因此,對於有血糖、心臟或免疫系統疾病的人,執行168斷食並不適合。在嘗試任何飲食計劃前,最好諮詢專業營養師或醫生,以確保安全和有效。

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168斷食法不適合就要馬上改變

減肥方法千千萬,如果你正確執行了168斷食一段時間卻還是沒有效果,那麼可能168並不適合你。早前台灣的宋晏仁醫師表示,同樣的食物給不同的人,對人體的反應並不一定引起同樣的血糖反應。A吃了香蕉之後血糖會上升,但吃冰淇淋卻毫無影響;可是對於B來講吃了冰淇淋就血糖爆表,香蕉卻完全沒有出現反應,這其實是非常常見的現象。所以飲食方法要根據各人的身體反應作出調整,並不是說同一種方法堅持到底。

168斷食法 (圖片來源:Youtube@宋晏仁醫師 x Cofit 初日)
(圖片來源:Youtube@宋晏仁醫師 x Cofit 初日)

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哪些人不適合執行168斷食法?

患有某些疾病的人、孕婦或哺乳期婦女、曾經有飲食失調的人、體重過輕或營養缺乏的人,以及兒童和青少年都不建議嘗試168斷食法。

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168斷食法的時間表及餐單推薦

在進食期間,建議選擇營養豐富的食物,如酸種麵包、牛油果、吞拿魚、無糖希臘乳酪、蕎麥麵、去皮雞扒、雞蛋、無糖豆漿等。這些食物不僅能提供足夠的營養,還能幫助您在禁食期間保持飽足感。

時間 三餐 第一日餐單 第二日餐單 第三日餐單
11:30 早午餐 酸種麵包(2片)
牛油果(60g)
吞拿魚(90g)
無糖希臘乳酪(150g)
蕎麥麵(生90g)
去皮雞扒(1塊)
雞蛋(1隻)
無糖豆漿(240ml)
番茄長通粉(生70g)
帶子魷魚(150g)
西蘭花(200g)
15:30 下午茶 三文魚飯團(1個)
無糖豆漿(240ml)
雞蛋(1隻)
墨西哥餅皮(1塊)
低脂芝士(1片)
雞胸肉(100g)
雞胸肉餃子(8隻)
無糖豆漿(240ml)
19:00 晚餐 番薯(300g)
牛板腱扒(150g)
沙律菜配黑醋(100g)
藜麥糙米飯(120g)
三文魚(120g)
菜心(200g)
米粉(1個)
雞胸肉(150g)
小椰菜(200g)

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168斷食法適合的運動

在禁食期間,建議進行低強度有氧運動,如快走或慢跑,這些運動更容易在斷食過程中實行。在進食期間,可以進行負重運動,以幫助保存肌肉量。總結來說,168斷食法是一種有效的減重和改善健康的方法,但需要根據個人情況進行調整,並確保在進食期間攝取足夠的營養。

168斷食法 (圖片來源:Canva)
(圖片來源:Canva)

什麼是168斷食法?

168斷食法,又稱16/8斷食法,是一種飲食模式,要求每天禁食16小時,並在8小時的進食窗口內進食。這種方法不限制食物類型,但建議在進食期間選擇健康的食物,以促進體重管理和改善代謝健康。

168斷食法有哪些好處?

168斷食法的好處包括:

體重管理: 透過限制進食時間,幫助控制卡路里攝入,促進減重。
改善胰島素敏感性: 可能有助於降低血糖水平,降低2型糖尿病的風險。
增強脂肪燃燒: 在禁食期間,身體會利用儲存的脂肪作為能量來源。
增長生長激素: 有助於肌肉修復和生長。
減少炎症: 可能有助於降低身體的發炎反應,提升整體健康。

撰文:Echo Cheung圖片來源:TVB《法證先鋒4》劇照、IG@roxannetong、Youtube@貝背包PPBAG、Youtube@宋晏仁醫師 x Cofit 初日、Canva

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