30款點心卡路里大公開｜營養師：「這款點心」暴肥！一件＝3碗飯
點心卡路里大公開｜以為只有澱粉質先會致肥？其實點心卡路里和熱量相當高！一粒燒賣、蝦餃、糯米雞等等的點心已經等同於成年女性全日卡路里吸收總量的一半，簡直是最強的隱藏卡路里陷阱！要知道怎樣吃、避免不吃甚麼點心先最健康，那你一定要留意以下營養師為你公開的30款點心卡路里！
30款點心卡路里大公開目錄
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點心卡路里公開！飲茶少食燒賣、糯米雞
有不少的點心都是隱藏卡路里陷阱！一件點心可以等同於成年女性全日卡路里吸收總量的一半，一不留神就會重幾磅！要食得健康，不妨先留意以下營養師為你公開的15款點心卡路里。
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點心卡路里｜高危暴肥點心！慎食：馬拉糕、糯米雞、炸春卷
當你以為馬拉糕是齋兼是蒸點就健康？錯！在製作馬拉糕的過程加了大量豬油和糖，一件已經超危險，所以還是吃少點為妙！另外糯米雞的糯米的卡路里等同白飯，加上餡料以油炒香，熱量自然高！此外，炸春卷、炸雲吞、咸水角的外皮都有澱粉質，一炸吸盡油，內裡再加肥豬肉餡，極危險！鮮竹卷又是腐竹之餘，再加上蠔油汁，高鹽又高脂；港人最愛的叉燒包除了醬汁，也混合肥膏的叉燒，還是少食為妙。
| 點心 | 卡路里（以每粒/每件計算） | 脂肪含量佔總熱量50%或以上 |
|---|---|---|
| 炸魚球 | 200 kcal | 60% |
| 炸蝦餃 | 200 kcal | 57% |
| 馬拉糕 | 370 kcal | 55% |
| 炸雲吞 | 120 kcal | 55% |
| 炸春卷 | 150 kcal | 53% |
| 豬肉包 | 160 kcal | 53% |
| 糯米雞 | 210 kcal | 52% |
| 咸水角 | 139 kcal | 51% |
| 叉燒包 | 240 kcal | 50% |
| 鼓汁蒸鳳爪 | 240 kcal | 50% |
點心卡路里｜不宜多吃！一件起兩件止：魚翅餃、潮州粉果、蝦仁腸粉
蒸蝦米腸粉的蝦肉和米漿熱量不高，但建議豉油分開點，減少鹽份吸收。潮州粉果內含少量肥豬肉，再加花生，熱量、脂肪再拉高！煎腐皮卷本身腐皮有大豆油，再釀餡煎炸，不宜多吃。
| 點心 | 卡路里（以每粒/每件計算） | 脂肪含量佔總熱量3-50% |
|---|---|---|
| 魚翅餃 | 98 kcal | 48% |
| 炸素春卷 | 150 kcal | 45% |
| 蝦米腸粉 | 95 kcal | 42% |
| 蒸餃 | 70 kcal | 41% |
| 薑蔥牛柏葉 | 138 kcal | 40% |
| 叉燒腸粉 | 100 kcal | 38% |
| 潮州粉果 | 92 kcal | 36% |
| 小籠包 | 85 kcal | 35% |
| 牛肉腸粉 | 80 kcal | 34% |
| 灌湯餃 | 49 kcal | 32% |
點心卡路里｜相對較最健康點心：蝦餃、燒賣
最常食的蝦餃、燒賣算是眾多點心中卡路里較低，可放心食。不過都要留意，蝦仁脂肪不高，但搓蝦餃皮時加入了油來搓，宜適量食，因為4粒蝦餃就等於一碗飯！燒賣內也加了肥豬肉和豬油，少少肥。
| 點心 | 卡路里（以每粒/每件計算） | 脂肪含量佔總熱量% |
|---|---|---|
| 白灼蝦 | 80 kcal | 26% |
| 奶皇流沙包 | 120 kcal | 25% |
| 雞絲腸粉 | 90 kcal | 23% |
| 燒賣 | 90 kcal | 23% |
| 雞包仔 | 115 kcal | 22% |
| 素菜包 | 75 kcal | 20% |
| 蝦餃 | 70 kcal | 19% |
| 鮮蝦腸粉 | 65 kcal | 15% |
| 鮮蝦菜苗餃 | 40 kcal | 12% |
| 上素蒸粉果 | 30 kcal | 10% |
點心卡路里｜飲茶迷思你要知！
點心卡路里｜1.飲茶可以消脂？
錯！茶類的消滯功效不高，亦沒有去油的作用，所以無助減肥！不過吃點心時飲茶，變相飲多了水，可增加飽肚感。情況和先飲湯、再食飯的效果類似。
點心卡路里｜2.單食蒸點沒有那麼肥
根據營養師提供資料，基本上一件蒸包、四粒蒸餃，已經400kcal，接近一個成年女性每餐所需的卡路里，所以點心看上去細細件，其實食多幾粒就爆標！加上不少點心混入豬油、肥豬肉，無論蒸點、炸點，一樣很高卡路里。
點心卡路里｜3. 切勿加辣椒油？
豉油和喼汁熱量不算高，只須注意當中的鹽份，但辣椒油就忌用，一茶匙已有45kcal，伴食時就更肥，建議改用只有6kcal的辣椒醬或是辣椒絲取代。
問：有那些點心款式比較低卡路里?
答：最常食的蝦餃、燒賣、鳳爪都算是卡路里較低的，不過要留意…詳情請看。
問：吃點心後飲茶能消脂嗎?
問：吃點心後飲茶能消脂嗎?
答：茶類的消滯功效其實不大, 而且…詳情請看。
