米粉 / 粉絲其實是減肥剋星！小心愈吃愈肥
很多人在減肥的時候，會選擇戒掉澱粉質或食用較易消化的澱粉質，例如「米粉／粉絲」看似較「健康」，但原來營養師指其實它們都是減肥剋星？
撰文：Shana｜圖片來源：Instagram
網上流傳：米粉最「瘦」？
但營養師指吃冬粉／粉絲的減肥效果比直接吃白飯來的差。原因是⋯⋯
1.是加工食品，容易被吸收
即使米粉跟白飯是相同熱量，但吃下去會是米粉比白飯更快令人感到餓，若果餓得快，代表就好快吃第二餐，很多減肥失敗的人就是在此破功，忍不住吃點小零吃。
2.高GI食物
減肥時候應該盡量選擇低GI食物，因為高GI代表血糖上升速度加快，容易令人感到飢餓、引起食慾，而米粉正正是高GI 的食物！
