生酮飲食是什麼？真人實證半年減肥50磅 餐單＋副作用公開

生酮飲食是什麼？

生酮飲食是一種低碳水化合物飲食，強迫身體燃燒脂。生酮的意思是，讓身體可以產生較多酮體的飲食方式，以待在穩定的營養性酮症(Nutritional Ketosis)為目標。由於沒有糖份下，大腦及其他器官無法使用脂肪作能量，因而肝臟代謝脂肪，而轉化為酮體。

生酮飲食法下只會攝取低醣、適中、蛋白高油的食物，是讓性酮症的時間長一點。當穩定後，生酮飲食法的優點多的是，如能改善荷爾蒙、食慾、抗氧化等等的，亦帶附帶效果：減肥。

生酮飲食｜真人實測半年減肥50磅

人氣Youtuber Manson近期分享了一條有關「生酮飲食法」的真人減肥實證的影片。Manson姐姐於影片中就為大家分享一下減肥心得，她短短半年足足減了50磅，相當驚人，而驅使她決心去減肥的最大原因是一個字「美」，減肥前每張相都需要修走雙下巴令她非常困擾，為了變美為了不需再修圖，因而決心減肥。

生酮飲食餐單：戒澱粉質及糖

Manson姐姐大方分享她的飲食餐單：

1. 戒去澱粉質及糖
2. 只攝取一些脂肪類的食物（即動物脂肪）如：肥牛、三文魚、雞皮，海鮮等
3. 由於醬汁內會含有糖份，不能吃有醬汁之類的食物。

生酮飲食配合運動 1個月已減15磅

在進行生酮法過程中，Manson姐姐自己都會配合一些運動，才能於半年內減掉50磅這結果。她指不是經常運動，剛開始時的她完全沒有做任何運動，只顧戒吃。慢慢適應後就一個月去爬山及在家少量運動，這樣的配合下只在剛開始一個月就減掉15磅。

Manson姐姐都提示大家雖則生酮法看似輕鬆，但戒吃外還需要8小時內食完2餐，餘下16小時都不能進食任何食物，例如第一餐在12點進食的話就必須在8點前吃完。

生酮飲食減肥過程中「樽頸位」

Manson姐姐認為生酮法並不辛苦，剛開始1、2個月時減磅速度最快，效果最明顯。生酮法中段會有一個「爆卡日」這時她為了保持下去一個月只讓自己放縱2天，直至3、4個月減磅速度減慢了，甚至體重數字不變，但她表示這時正常的，偶然要放縱之後再按照生酮法那體重就會跌。

生酮飲食副作用需留意

生酮飲食法並不是人人適合的，因而打算以生酮飲食法作減肥要多加留意。

由於Manson姐姐減磅太快，使到整個人沒有精神；減肥前髮量十分多的，但開始生酮飲食法後嚴重脫髮，因此過程中要多加吸收維他命及補充物。另外長時間進食高脂肪食物，容易增加了心臟及血管患病風險，使用生酮飲食法的話最好就查詢下醫生的意見身體是否合適，畢竟人人身體都不同。