健康零食｜低卡零食10款推介！朱古力/薯片最低僅21卡路里

健康零食10款低卡推介 美國研究：睡眠時間愈短 愈容易吃垃圾食物！

研究指幾乎所有受訪者每天至少吃一種零食

美國的《Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics》發佈了從2007年至2018年的「全國健康和營養檢查調查」所研究出來的結果。從約二萬名美國成人的數據顯示「睡得少」與「進食更多來自零食的碳水化合物、添加糖、脂肪、咖啡因」有直接的關係。研究更顯示95.5%的參加者一天內至少吃一種零食，而所有參加者的零食卡路里過半數也是來自汽水、能量飲品、薯片、椒鹽脆餅、餅乾、糕點。

睡不夠七小時 在早上就開始吃垃圾食物

研究更顯示睡眠時間不足七小時的參加者，對比起其他參加者，更容易在早上進食零食，特別是份量大、卡路里高、營養價值低的零食。俄亥俄州立大學健康與康復科學學院醫學營養學教授 Christopher Taylor 指我們清醒的時間越長，進食的機會就越大。他更表示躺在床上是解決問題的第一步，至少不是在廚房裡進食而是嘗試入睡呢！

吃多少零食才算健康？

明白大家必定有嘴饞想吃零食的時候，但不留神時便容易進食過量。那麼一日內進食多少零食才算對身體健康呢？一個成人一天內需攝取的卡路里為2000，而每天攝取的零食卡路里不應多於一天的10%，即是200千卡。所以我們在購買零食時應參考營養標籤，確保不會攝取過多卡路里。

我們應選擇低鈉、低脂、高纖維的零食，但如何判定它是「高」還是「低」？在鈉攝取方面，世界衛生組織（WHO）建議的人均鈉鹽攝取量每天不宜超過5公克。而一包零食每100克含有多於600毫克的鈉，即屬高鈉。而每100克的食用份量不多於20克脂肪的話，即屬低脂。最理想的含量是總脂肪低於5克，特別是飽和脂肪和反式脂肪的含量越低越好。至於高纖維零食，建議食用高纖餅乾、果乾或堅果，能夠增加飽腹感。

健康零食10款推介 低卡零食解零食隱！

以下10款零食能讓大家在口痕時一解零食隱，又比一般零食較為健康。這些零食都容易在超級市場、無印良品、馬莎百貨等地方買到，十分方便。

健康零食推介1. 卡樂B 什菜薯條（迷你版）

什菜薯條蘊含多種田園精華，包括馬鈴薯、蕃茄、洋葱、南瓜、菠菜和紅蘿蔔。一包約48千卡，相等於0.5份碳水化合物。

健康零食推介2. 無印良品 鹽味朱古力批

大家一聽到「朱古力」，可能會以為這款零食熱量很高，但它每條只有69卡路里，而且餡料散發很濃郁的朱古力味道！

健康零食推介3. 無印良品 海苔米餅小卷

這款零食十分香口，而且份量少，適合口痕時解癮。它熱量只有142千卡，而且售價只是$12港元！

健康零食推介4. 無印良品 芝麻鱈魚條

以往小編也十分喜愛吃這款零食，了解後才發現它的卡路里只有59千卡，很適合當健康零食。

健康零食推介5. 馬莎百貨 Crispy Cheese Crackers

這款芝士脆餅非常香脆，一塊只有21卡路里，亦只有1克的脂肪，每次吃幾塊解口癮絕對可以！

健康零食推介6. 馬莎百貨 Sweet & Salty Popcorn

這款爆谷是以氣炸形式製造的，而且每小包只有136卡路里！

健康零食推介7. Bibigo 紫菜薄脆

紫菜含有豐富的碘質，加強甲狀腺功能，保持新陳代謝。這款紫菜零食並非油炸，而且低卡路里、無麩質、無膽固醇、無添加劑。

健康零食推介8. Laverland Crunch 紫菜米餅

同樣地，這款紫菜零食所含有的碘質能增強新陳代謝，而熱量只有95千卡。

健康零食推介9. NOW Foods 有機巴西堅果

堅果含豐富的硒和鎂，而且這款還是零糖份、無加工的有機堅果。

健康零食推介10. Kettle Foods 薯片 蜜糖芥末

這款薯片在 iHerb 的薯片銷量排行榜經常佔首，而且採用全天然食材，含糖量只有1克！但包裝較大，要注意每次的食用份量呢！