雞仔嘜第四代傳人曾花7位數改革失敗認清定位為移民送暖：唔變一定被淘汰

Jul 8 2022

人說富不過三代，不過要是能來到第四代，應該是有自家獨門心法。香港經典品牌雞仔嘜第四代掌舵人譚天韻（Alicia）與譚天逸（Jennifer），以姐妹檔形式主理品牌。二人專業背景南轅北轍，相同的是二人13歲時去了英國寄宿學校讀書，以及在爸爸退休時相約共同接手。

雞仔嘜第四代譚天韻Alicia）與譚天逸Jennifer）二人現時是雞仔嘜的第四代主理人。 — 譚天韻（Alicia）與譚天逸（Jennifer）二人現時是雞仔嘜的第四代主理人。（圖片來源：more編輯部）

雞仔嘜第四代姊妹英國寄宿學校成長造就主動開拓個性

「那時學校在英國中部Midlands的一條小村，上學時會有羊群在旁邊經過。學校有很多活動，每日下午一定要做運動，傍晚一起在大廳做功課，晚上9時準備就寢，10時關燈、收電話，所以每天非常忙碌。」妹妹Jennifer補充說：「初初要適應英文及學習環境，多於生活習慣，因為學校將你的schedule由朝早7點排滿至9點，反而是要學懂怎樣在上課時發揮自己。有些老師甚至不要求你舉手，要求你坐在位中隨時主動發問，這跟香港的學習互動完全不同。」

或許正正就是這種不同，成就二人在管理品牌上主動開拓、愈挫愈勇。

雞仔嘜第四代被稱作二家姐的Jennifer右一），經常被誤認成大家姐。 — 雞仔嘜第四代：被稱作二家姐的Jennifer（右一），經常被誤認成大家姐。（圖片來源：more編輯部）

棄高薪職業相約接手家族生意

譚氏四姊妹中，譚天韻（Alicia）與譚天逸（Jennifer）最年長，但驟眼看來，Jennifer更似家姐，畢竟二人只相差一年。家姐Alicia畢業於倫敦政治經濟學院經濟系，曾於羅兵咸永道管理資訊部及匯豐銀行任職顧問工作8年，妹妹Jennifer則自小愛畫畫，畢業於倫敦藝術大學，曾為不同發展商、品牌作策略顧問工作。

「我本身很抗拒回香港工作，讀大學時很重視訓練學生思考品牌或設計背後的理念，但我在香港當過設計實習生，一天要做三款海報，連基本資料搜集的時間也沒有，更別說理念。」Jennifer抗拒還抗拒，還是選擇回來香港，直至2012年爸爸準備退休之時，二人決定共同接手生意。

雞仔嘜第四代震歐線衫廠最早見於1930年代，由譚耀雲成立，戰後在青山道自設廠房，生產線衫、內衣，雞仔嘜本是其中一個品牌，後來因雞仔圖案包裝大受歡迎，逐取而代之，漸成為人所共知的香港品牌。 — 震歐線衫廠最早見於1930年代，由譚耀雲成立，戰後在青山道自設廠房，生產線衫、內衣，雞仔嘜本是其中一個品牌，後來因雞仔圖案包裝大受歡迎，逐取而代之，漸成為人所共知的香港品牌。（圖片來源：MORE編輯部）

雞仔嘜第四代提起雞仔嘜，很多人會立即想起內衣系列，特別是羊毛內衣。 — 提起雞仔嘜，很多人會立即想起內衣系列，特別是羊毛內衣。（圖片來源：more編輯部）

接手後衝擊：花7位數打造前衛時裝新舊客皆不討好

「很多朋友都好奇我們接手經營品牌，最常聽的是：雞仔嘜好老土。」Jennifer說得非常坦白，雞仔嘜長久以來與羊毛內衣，劃上了等號。姊妹二人接手後不久，便心急想為品牌「洗底」。「當時我們做一些market research 說我們老土，那時候想最容易就是從時裝系列入手，同事們雖有意見，我們還是做了一整個系列新款式，大膽用上粉紅、黃、baby blue等顏色。」

雞仔嘜第四代投入近7位數字的時裝系列，可惜銷情久佳。 — 投入近7位數字的時裝系列，可惜銷情久佳。（圖片來源：more編輯部）

投入近7位數字的時裝系列，結果如一眾員工所料，走得太前，既吸引不了新顧客，也不受舊客人歡迎。「我們用了一整季去試，差不多7位數字，既用了新顏色，卻用上舊式闊身剪裁，結果賣得好慢好慢。」Alicia笑言她們還是喜歡那系列，不過學懂了尋求平衡與聽反對意見。

「（反對意見）一定要有！我們兩個腦也不夠全面！」Alicia一臉認真地說。

雞仔嘜第四代訪問在品牌現今歷史最悠久上海街門市進行，店長做了差不多30年，看著譚氏姊妹成長。 — 訪問在品牌現今歷史最悠久上海街門市進行，店長做了差不多30年，看著譚氏姊妹成長。（圖片來源：more編輯部）

學習管理先放低自我

自小學習講理念，這回Jennifer才發覺，一直將「家人」掛口邊、放在電視廣告上的口號，原來員工聽不明白。「因為我之前工作經驗都是不斷講concept，為發展商設計一個宏觀的企劃，好high level 有時落唔到地；那時剛來到公司，嘗試指導同事品牌的DNA是什麼，才發現根本沒人明白我想要什麼。」Jennifer坦言自己花了很多時間去適應。

兩姊妹先將構想的理念化成日常工序，「我們想提倡caring（關懷），到底什麼是caring？很簡單，可能是聽客人意見，領位太寬我們下季改細一些，細節位是很多品牌不看顧的事，我們正正重視。」幾年間，二人與大家並同決策、建立互信，「我和Alicia有很多時決策未必是正確，或未必最好，那大家可以一起解決問題，有信任才可以不斷有新嘗試。」

「最緊要是我的同事buy 唔buy 呢個idea。」雞仔嘜總監譚天逸（Jennifer）

「有時都要面對現實，個市場係未適合就係未適合，唯有面對現實，重整自己去試別的。」雞仔嘜總監譚天逸（Jennifer）

雞仔嘜第四代二人坦言最喜歡的產品與計劃，都未能成事，總要學懂面對現實，重整自己去試別的嘗試，而不固步自封。 — 二人坦言最喜歡的產品與計劃，都未能成事，總要學懂面對現實，重整自己去試別的嘗試，而不固步自封。（圖片來源：more編輯部）

快速時尚、疫情夾擊認清品牌定位

二人口中的新嘗試，倒也真的不少，由全面摒棄電視廣告，到入學校舉行講座，最新的是走到上環太平山街的咖啡店開辦工作坊，教大家認識品牌的天然物料來源，甚至涉獵區塊鏈技術為內衣物料追本朔原，愈做愈多以前認為「沒效益」的工作，只為令更多年輕人認識這個香港老品牌。

在內面對重塑形像之急，在外衝擊更大。Uniqlo等品牌近年紛紛推出各類內衣，Jennifer卻反而因此認清自己定位。

「唔擔心係假，保暖內衣點都有衝擊，人家咁大間公司，產品咁平，我們成本也做不到（咁平），但反而看到客戶喜好不同，便加強突出品牌長處。」Jennifer發現重視品質的客人會回頭光顧，因此再走多步，如緻美棉系列（棉質內衣）會取得Oeko-Tex認證，確保敏感皮膚客人也適合穿著；隨疫情出現，二人想到為媽媽減輕負擔，也在店內出售消毒用品、適合濕疹皮膚護手霜，甚至是煮婦手合用的洗碗液。

雞仔嘜第四代 Alicia與Jennifer坦言，沒有對方扶持的話，應該一早就放棄了經營家族生意。 — Alicia與Jennifer坦言，沒有對方扶持的話，應該一早就放棄了經營家族生意。（圖片來源：more編輯部）

多方位經營品牌網店開拓海外5市場因一事決心「送暖」

正所謂創業難，守業更難。早在接手初期，Jennifer曾定居廣洲兩年，嘗試為品牌開拓國內市場，卻發現價格難以競爭，平衡後決定專注質量先發展好香港市場。除了由改良產品入手，二人亦重新規劃門市地區分布，並由30間減至20間，成功在疫情之始看準時機，低調賣出3個自用地舖，據當時報導三舖叫價7,500萬元，因轉手獲利6,330萬。

同時積極發展網店，發現不少訂單均來自英國、加拿大、美國、澳洲、台灣的移民客人，因而積極尋找拍檔在當地推廣。Jennifer指機緣巧合下認識一位穿雞仔嘜內衣長大的混血兒朋友，他分享在外讀書或是到了陌生地方，一件熟悉的衣物會令他勾起與媽媽的回憶，便覺得這就是品牌獨特之處。「我們時常覺得雞仔是陪伴很多人成長，也希望是一份情懷陪你到外國。」

說到這份「情」，相信跟當初兩姊妹隻身去英國讀書不無關係，那二人當時又帶了什麼保暖內衣？

Alicia想也不用想回答：兩件「心膚吸」（人造纖維款）！

記者追問：「羊毛內衣呢？」

譚氏姊妹：「好像沒有帶！哈哈哈哈！」

Alicia急於解說外國室內有暖爐，室內外溫差大，所以選更輕巧款式；或正好反映雞仔嘜這香港品牌的內涵，從來也不只有羊毛內衣。