體質看 身形 4種體質反映 肥胖 部位

少吃多運動不一定可以變瘦，要先了解自己的 體質 ，再從飲食及運動着手，才可真正調理身體及改善 身形 。

Text: Mabel

01|上班族容易病倒「過勞肥」

指甲唇色淡 易頭暈
如果你經常面色蒼白、指甲或唇色淡無血色、容易心悸、疲倦及頭暈、手腳冰冷及稍微活動就會氣喘等，那很大機會屬於氣血兩虛型的體質。

氣血虛 紅豆補血消水腫
中醫角度，有不少藥材有助調氣補血，「補氣」可選：黨參、茯苓、白朮、炙甘草、靈芝、人參及西洋參等；「補血」可選：當歸、白芍、川芎、何首烏及紅棗等。
食療：紅豆生薑湯
功效：利水消腫、活血補血，健脾養胃
製法：紅豆洗淨泡水4～6小時（冬天約浸泡7小時），將紅豆及薑片(連皮煮)，大火煮滾後轉小火，煮至紅豆熟軟，可加適量黑糖或蜂蜜作調味便可。

免過度耗氣 宜快走瑜伽
運動有助促進新陳代謝，體虛則要避免劇烈運動，應以循序漸進方式來燃燒脂肪。建議先選快走、瑜伽及騎自行車等帶氧運動，由15分鐘慢慢加至30分鐘，有助強化骨盆，收緊肌肉而達到去水腫及消脂的功效。

少喝凍飲 習慣補氣血
減少喝凍飲及寒涼物如西瓜及廿四味等，多吃南瓜、韮菜、洋葱、番茄、紅豆及薑等，亦要適量吃含鐵質食物(海帶、黑木耳及烏雞等)及含維生B素食物(燕麥、低脂牛奶及豆類等)。

>>脾虛濕熱最易下半身水腫及肥胖？

02| 脾虛濕熱 容易下身 肥胖

食少少就感到肚脹脹，又常有胃痛、腹痛的情況，這正是脾虛的徵兆。脾主運化水濕，如脾失調就會造成水濕代謝失常，導致下半身出現水腫及 肥胖 。脾虛者亦會衍生氣血不足、四肢乏力及面色萎黃，濕從內生很容易造成濕熱，而引發起如濕疹的皮膚問題！

食無定時傷脾臟
以下的不良飲食及生活習慣，很容易引致脾虛。

飲食：忌過飢、過飽及食無定時，食過多生冷、油膩食物
生活習慣：忌勞累過度、思慮日久及長期熬夜

黏膩食物難消化
脾虛忌食生冷及黏膩之食物，包括芋頭、湯圓及糯米飯等，應多吃淮山、薏米及芡實等健脾食物。

熬夜令肝腎代謝變差
脾虛濕熱很容易影響胃、肝及腎功能，而長期熬夜引起的脾虛亦會耗損「肝腎之氣」，令肝腎代謝變差，身體脂肪代謝也會變差。同時要避免攝取過多鹽分，脾虛令水濕代謝失常，因而形成下身水腫及肥胖。

陳皮淮山薏米湯去水腫
材料：陳皮1錢、薏米2、淮山5錢、生薑 3 片、豬骨適量
製法：洗淨材料，將豬骨汆水，連材料放進煲內加水，用中火煮兩小時，調味後即可飲用。
功效：陳皮理氣健脾，淮山健脾益氣，薏仁健脾利水，生薑中和胃濕。
適合：脾虛型水腫、肥胖及慢性濕疹患者。

>>為何脂肪積聚腰腹？

03|脾虛寒濕 腰間多脂肪

肥胖的人很容易被中醫辨證為濕重，看似壯健其實體質虛寒。如果寒濕再加脾虛，身體方面手腳會嚴重冰冷及面色蒼白；身形方面會因熱量不足而令脂肪積聚腰腹，小腿亦常有腫脹感。「愈胖愈虛，越虛越胖」是一個循環，注意生活習慣、多吃補身食療，都有助改善體質及身形。

體內有濕 身體變重
「濕重」成因：
(1)吃了過多的油膩物，消化不了，堆積成濕
(2)沒多吃但本身消化能力不足，吃一點就膩住了
(3)環境、季節的影響，如夏天很多人體內都會有濕，身體會變得很重、很懶。

以上三種主因都跟脾氣有關，「濕重」是標，「脾氣虛」是本。

多吃辣椒生薑去濕
可多吃溫性食物如辣椒、生薑等有助去濕，切忌常喝凍飲，常吃涼性食物包括梨、苦瓜、涼茶等。

耆桂茯苓茶 溫化寒濕
對於體質虛寒的人，減肥的最佳方法是溫化寒濕，「溫」是增加代謝脂 肪的能力，「寒濕」就是指那些不該積存在體內的脂肪。多喝耆桂茯苓茶，可有溫經利濕的功效。

材料：黃耆5 錢、大棗2粒、茯苓3錢、桂枝3錢、生薑3片
製法：洗淨食材，放入煲內加入約四碗水中浸約三十分鐘。大火煲滾後轉中小火
熬約四十至四十五分鐘便成。

>>胃火盛容易肩背厚？

04|常吃火鍋胃火盛 肩背厚

食慾過盛、常吃不飽及口喝，很可能是胃火盛的徵兆。胃熱會導致脾胃失調，累積的熱量會衍生容易出汗、口乾、牙痛及便秘等健康問題，身形方面亦多偏向虎背熊腰，肩膀背較厚、胃凸、全身肌肉較腫脹及硬。因為長期食慾好但吃不飽，造成脾胃的負擔超重，一些不能被輸送的物質滯留體內，化為痰濁膏脂就會變胖。

常吃火鍋胃上火
冬天最常打邊爐，很容易導致胃上火，應少吃味辛如胡椒、花椒及肥膩食物；宜多食性質寒涼、具有清胃火和瀉腸熱等功能的食物，如豆腐、綠豆、苦瓜、白菜、芹菜、香蕉及梨等。

牛奶豆漿增強飽肚感
肚餓時，以一杯脫脂牛奶或無糖豆漿，代替餅乾、多士等食物，熱量相對較低而有飽肚感。

少量多餐縮小胃口
胃熱體質容易肚餓，進食以少量多餐來縮小胃口，放慢吃比較有飽肚感，亦不會造成胃氣脹。

綠豆薏米粥減胃火
綠豆屬於寒性食物，對減輕胃火很有幫助。薏米有清熱去濕之效，健脾胃兼滋補強身。

材料：薏仁75克，綠豆75克，黑糖適量(如喜歡可加點陳皮調味)。
製法：先將薏仁、綠豆洗淨後，浸水3小時或浸一個晚上，撈起備用。把適量水煮滾，加入所有材料同煮成粥便可。
功效：清熱毒、水腫及美白肌膚

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