食 沙律減肥 小心愈減愈肥！
食 沙律減肥 小心愈減愈肥！
Text | Kingyo
夏日炎炎胃口也不開，不少女生為了要減肥，或是所謂的健康需求，會選擇「沙律」代午餐，或以 Smoothie 代早餐，但體重卻不減反增！是為甚麼呢？
以中醫來說，沙律像是十字花科、番茄、黃瓜、小麥草、芹菜、甘筍這類蔬果，普遍來說都較為「寒」，生冷的食物，會導致「胃寒」。而胃寒又肺或腎陽虛。
當沙律同Smoothie讓你的胃度過低，是無法消化食物的，也就是中醫所說的胃寒。
為了要供給胃更多能量消化食物，體溫開始下降，新陳代謝也變慢，此時甲狀腺素分泌低落，就會變成呼吸也變胖的易肥體質！
這也是為甚麼中醫常叫人不要食太 多生冷食物，才能養生防痰肺。
那除了少食生冷食物之外，我們還可以如何選擇適合自己的沙律和Smoothie呢？
這個我們在之後再同大家講。
(Source ：《食林改錯七大排毒迷思》)
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