細菌污染

水只得一半滿 食水放逾兩日 增細菌污染機會 隨時飲水飲到屙 藏健康危機

女性健康

大家每天都要飲的水,原來隨時會隱藏健康危機。若你平時斟水飲用時只愛倒8成滿,或是任由食水長時間放置不理,那便要加以注意了,因為這個狀況下會大大增加細菌污染的機會!

Text: Casey|Photo: Instagram、Internet

水只得一半滿 食水放逾兩日 增細菌污染機會

不少人斟水飲用時都只愛斟一半以作解渴,但原來斟水也有學問!當器皿內的食水只有八分或一半滿時,那變相水與空氣接觸的機會便會大大上升,導致食水受細菌污染風險增加。

食水應盡快飲用,因當食水放置超過48小時或以上時,空氣中的細菌及微生物便會開始在水中滋生,如果這時候再繼續飲用,便有機會造成腸胃不適或屙嘔肚痛。

開封後應低溫保存

食水放置於雪櫃等低溫環境下保存,可減少細菌的滋生速度,但營養師還是建議在短時間內飲用,更不應擺放超過2至3天。

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