撰文：JJ |圖片：instagram

減脂不減肌！必學6招「蛋白質減肥法」

1.每磅體重攝取0.6克蛋白質！

多攝取蛋白質可以加快燃燒脂肪，減少肌肉流失，身型看上去更結實、不鬆弛，而且能達到減脂不減肌的效果。這3個多星期編輯最容易水腫的臉和小腿明顯瘦了下來，手臂的byebye肉不再，有了少許肌肉，看上去線條更結實、好看。蛋白質雖然有助建立肌肉，但欠缺適量運動的話，則更易轉化為脂肪，所以必須把蛋白質的分量計算得宜，才可以幫助建立適量肌肉。

計算方法：

平日每星期運動量少於四小時，而工作又需要長時間久坐的人，可以這樣計算需攝取的蛋白質：每磅體重＝攝取0.6克蛋白質。

有少少肌肉，看上去線條結實一點才好看！

2.植物蛋白質食物不怕過敏！

雞胸肉、三文魚、雞蛋、牛奶、海鮮等食物，含豐富的動物蛋白質，但素食者不能食用。而且乳糖不耐症患者對牛奶敏感，喝牛奶後會肚脹、腹瀉。素食者或乳糖不耐症患者在選擇攝取蛋白質時，應選擇含豐富植物蛋白質的食物。植物蛋白相對引起的敏感現象較為低，亦更易消化，含有全面的胺基酸，能促進身體機能發展，加強免疫力，強化肌肉，有助提升新陳代謝率，從而增加熱量消耗和加快脂肪燃燒。

含豐富蛋白質的食物：

大豆類非常接近完全蛋白質，屬於植物來源的蛋白質。如豌豆和南瓜籽都是優質的植物蛋白來源，而南瓜籽的的鎂含量特別高，可幫助肌肉日常運作，加強運動耐力。魚肉類如三文魚、雞胸肉、牛肉、豬扒等，都有豐富蛋白質。

3.不怕燥熱！植物蛋白粉+益生菌+水果酵素更佳

不少上班族喜歡沖蛋白粉，來攝取蛋白質，這絕對是非常方便而且有效的方法。但市面上的乳清蛋白粉成份含牛奶，對部分人可能會造成敏感，而且非常燥熱，有機會引起暗瘡、便秘、熱氣等問題。這個月編輯都在喝Superfood Lab的SuperSlim Protein，成份含有多種超級食物和植物蛋白質，不含牛奶，成份加入益生菌，能防止吸收高蛋白時有機會產生的便秘問題。成份中的水果酵素更能分解蛋白，使蛋白質更加容易消化，防止有機會引致的胃部問題。3個星期多後再磅體重，已由49kg減到47kg，肚腩也明顯變小了，當然也要配合適量運動。

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4.早餐是吃蛋白質最好時機！

很多人都會在晚餐大量吸收身體所需的蛋白質，但蛋白質能增加飽肚感，最好的進食時機是早餐，建議吃一隻水煮蛋，除了能減少下一餐進食份量外，更能降低吃零食的慾望。

建議早餐：

進食前先慢飲一杯暖水，可為身體補充水分，滑腸排毒。以最清淡簡單的方式烹煮，可以更暖胃，防止消化不良。可吃一隻水煮蛋和一杯豆漿。

5.配合碳水化合物 蛋白質更易吸收

很多人都怕碳水化合物的醣分高，容易增肥，但適量攝取醣分可以控制食慾，並維持愉快的心境，防止暴飲暴食或進食零食。而且配合碳水化合物，蛋白質更易吸收，燃脂效果更好！

建議食物：

以下飽肚感較高，而碳水化合物含量較高的選擇，可以適量加到餐單內。
白飯：100克約含28克碳水化合物
米粉：100克約含30克碳水化合物
番薯：100克約含29克碳水化合物

意粉：100克約含31克碳水化合物

6.要瘦得靚就要夠Firm！運動後黃金1小時要攝取蛋白質

剛才也提及過，編輯運動後會喝「SuperSlim Protein」。運動後其實是攝取蛋白質的好時機，運動過程可能會產生肌肉消耗和破壞，肌肉裡的肝醣大量被消耗。在運動後黃金1小時內補充蛋白質，可以補充體力和有助加速燃燒卡路里，幫助建立適量肌肉。而且做完運動容易肚餓，導致暴飲暴食，「SuperSlim Protein」不但有飽腹之用，更飲用方便！

建議方法：

平時可餐前飲用2匙SuperSlim Protein (79卡)有助控制食慾，減少卡路里攝取。而運動後飲用四匙SuperSlim Protein（158卡），可以加牛奶或植物奶飲用，來代替一天其中一餐，以補充體力和飽腹之用。

這個月編輯就嘗試了這6招「蛋白質減肥法」,配合每天運動和蛋白飲,3個多星期之後再磅 體重,由49kg減到47kg,臉、手臂、腹部和小腿都明顯沒那麽水腫,全身線條更結實,大 家不妨試試!對於蛋白飲有興趣的朋友,可以按以下連結,查看更多詳情。

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