專業孕媽媽 葉翠翠 燉雞汁 養生無難度
2005年港姐冠軍葉翠翠在11月初宣布與建築師老公周曉東造人成功，現懷孕五個月。身為準媽媽的翠翠決定停工安胎，早前《Sunday Kiss》就同翠翠做咗嗰Facebook live，翠翠分享咗自己陀B食療，除咗教大家 燉雞汁 嘅方法之外，仲分享咗其他喺懷孕期間嘅飲食習慣，非常有心得。
Text, Source：Sunday Kiss | Images: 葉翠翠Facebook,微博
1 成日睇住個體重會有壓力嗎？
答：唔會呀，肥咗先有壓力！我每朝飲雞汁，雞汁唔油唔肥，有好高蛋白質，幫助身體補充返每日所流失嘅微量元素。而我亦會食其他營養補充品，例如葉酸，可以幫助BB嘅腦部神經發育，懷孕頭三個月係腦部神經同身體發育嘅黃金時期。鐵質和鈣質都係孕婦需要補充嘅營養，生咗BB之後，媽媽就無咁易殘。
2 點樣自己整雞汁？
答：懶惰嘅方法係可以買市面上嘅雞汁，無脂肪，高蛋白質，無雞油。另外，我亦都會自己燉。我會準備燉盅，放個蒸餸嘅隔，燉盎入面唔好擺水，我會用一隻雞，先將雞出水，然後砍件放上隔，好似蒸雞咁樣，燉三個半鐘之後就會燉出雞汁。之後同一雞件再用兩碗鮮奶燉一個鐘，可加入花膠。相信一定會有朋友問會唔會上火，補同燥係兩件事，只要唔好過量，一星期一次或兩次係冇問題嘅。就算係熱體質嘅人，都需要進補，只係次數多或少嘅分別。
3 孕婦唔食得藥材？
答： 有朋友話我知孕婦煲湯唔應該落藥材，她並不是無道理，鹿茸、山楂當然不能夠落。但一啲益氣、補氣、平氣的藥材，例如黨參、杞子等，其實係適合孕婦飲，咁當 然唔係落一斤咁多，平時煲湯落少少。可能我平時飲得呢啲湯多，我落晒妝個樣其實都好精神、面色紅潤，都係靠平時依啲微量嘅野幫手。
4 孕婦要戒口？
答： 孕婦要戒口，我唔食牛、羊。中醫話海鮮類，例如蝦、蟹、甲殼類或辣嘢盡量少食，因為會容易令BB有濕疹。但如果少份量海鮮都可以食，因為海鮮容易有毒素。 我會建議孕婦可以食益生菌，益生菌有兩個好處。第一，因為媽媽懷孕期間容易因荷爾蒙而出現便祕情況，益生菌可以改善情況。第二，益生菌可以提高BB的免疫 力，減低出現鼻敏感和皮膚敏感嘅情況，所以我懷孕第二個月開始就有食益生菌，已經無左便祕嘅問題啦！
