排毒 瘦身 預防感冒！2分鐘自製 生薑果醋蜂蜜水
生薑果醋蜂蜜水 是一種由水、蘋果醋、生薑片和蜂蜜浸漬的飲品，繼自製Detox Water後，美國開始流行自製的飲品會有是什麼效果呢。除了美國，這股熱潮除了走在流行尖端的法國的巴黎人間引起話題，近日更在日本掀起一股旋風。 生薑果醋蜂蜜水 Switchel，除了可以消除疲勞外，更有排毒、瘦身、預防感冒和補充電解質的效果。
Text： Venice ｜Photo： 互聯網
生薑果醋蜂蜜水 最新的潮流飲品
這種 生薑果醋蜂蜜水 Switchel在美國是很常見的飲品，在商店都可以買得到瓶裝商品，但是自製也很簡單，把水加蘋果醋、生薑片和蜂蜜浸漬，就可以做成消除疲勞、排毒、瘦身、預防感冒和補充電解質。這種風靡歐美日的健康飲品，源自17世紀的農民拿來潤喉補充營養的飲品，材料簡單，成效豐富 。
Because when I think about what’s missing in my life, it’s not another beverage addiction. ACV, ginger, calamansi, drop of honey & water. #switchel daily
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燃燒脂肪排毒瘦身
日本健康網站Angie指出Switchel的每種材料各有所長，蘋果醋有整腸的效果，生薑有高殺菌力，蜂蜜有抗氧化的功能，這三種加在一起，不但可以消除疲勞，還可以排毒、預防感冒。含有豐富氨基酸的蘋果醋更有燃燒脂肪的效果，即是輕鬆排毒同時瘦身。 生薑果醋蜂蜜水 Switchel還可以補充電解質，所以也有人用作運動飲料之用，酸甜的味道帶有薑味的提神。
生姜の皮ははスプーンで剥いてますか？ かつおぶしやピーナッツの皮みたいに薄く剥けますよ😆👌❤ #新鮮な生姜をたくさん頂いたので #スウィッチェル#switchel 🍹 #デトックス#疲労回復#ダイエット #アップルビネガーがなかったので#COOP #ブルーベリー玄米黒酢#エルダーフラワースパークリングウォーター#KIRIN#世界のkitchenから#いろはす炭酸水瀬戸内産レモン#純粋アルゼンチンカナダ産はちみつ #眼精疲労#肩こり#ぽかぽか♨☀ Mika Koukawa（@mikakoukawa）分享的貼文 於 張貼
神奇飲品 生薑果醋蜂蜜水
做法
材料：溫水400毫升、蘋果醋2湯匙、蜂蜜2湯匙、薑粉2湯匙。
Step1| 加入溫水400毫升
Step2|加入蘋果醋、蜂蜜、薑粉。
Step3| 再把所有的材料加再一起，攪拌到蜂蜜溶解為止。
提提你
– 蜜糖不可以用鐵匙羹盛起和冷藏
蜜糖裡的酸性物質與金屬接觸，蜜糖很容易變質，利用膠質或木匙來盛起蜂蜜，可延長蜜糖保存期。然而冷藏會容易令雜質較多的蜜糖中休眠的酵母重新活躍，產生發酵而令蜂蜜變酸。
