維他命咪亂食！食得多隨時補身變「暴發性肝衰竭」可致命
近年不少香港人都會食Supplement（維他命丸、保健丸、健康食品等），全因都市人每日工作，食無定時，下班後又懶於下廚，所以希望透過食Supplement，令身體可以健康點。然而，當你在日本大手入貨時，原來有兩種維他命食多了隨時令肝臟出現問題，嚴重更會有「暴發性肝衰竭」！
Text：Kathy｜Photo：Instagram
食得多維他命 隨時補身變「暴發性肝衰竭」可致命
台灣許金川教授指亂食維他命會導致急性肝炎，原因是維化命丸有分「水溶性」和「脂溶性」，前者是可以透過水份排出體外，如維他命B、C；而後者會把多餘的維他命積聚在肝臟無法排出，長久下去，會造成肝毒性。本港都曾經在10多年前，有兩兄弟因誤把維他命丸為糖果吞食，結果引發暴發性肝衰竭，其中一個靠換肝才能活下來。
其實只要不是「揀飲擇食」、做手術後或口腔進食有問題的人，原則上是不需要靠維他命丸補充維他命，只會令營養過剩。
