紅薏仁功效多能抑制子宮肌瘤 紅薏仁紅豆去水腫減肥食譜

撰文:Kingyo｜編輯:Kiki Chen ｜圖片來源: Instagram、Pinterest

紅薏仁功效能抑制子宮肌瘤＋減肥

紅薏仁內含豐富營養，例如維生素和膳食纖維等等，除此之外還有以下好處:

紅薏仁功效1.增加飽肚感

對減肥中的人來說，紅薏仁可以減輕你的飲食負擔，裡面的水溶性纖維能增加飽肚感，也能幫助調整腸胃、有助排毒。

紅薏仁功效2.血糖平衡

紅薏仁內含調節血糖的成分，可降血糖。

紅薏仁功效3.幫助新陳代謝

紅薏仁能有效去水腫，加強新陳代謝和排毒。

紅薏仁功效4.美肌

因為紅薏仁內有豐富蛋白質和維生素B6，營養可打造你的好氣色，去斑點和滋潤皮膚。

紅薏仁功效5.抑制子宮肌瘤

有研究指出薏仁能調節女性賀爾蒙的分泌，抑制子宮肌瘤生長。

紅薏仁健康食譜

1.紅豆紅薏仁桂圓湯 (4人份量)

材料:

紅豆 100g

紅薏仁 100g

桂圓 50g

水 2000ml

製作方法:

1.在煲中倒入紅豆、薏仁、水，把紅薏仁和紅豆煮脹

2.煮脹後調至小火，再把紅豆紅薏仁著爛，放進桂圓在煮5分鐘就可

2.紫米牛奶紅豆薏仁粥(10人份量)

材料:

紫米十穀米 1米杯份量

紅豆 1杯半 (1米杯容量)

紅薏仁 1杯半(1米杯容量)

黑糖 3匙

水 1300ml

鮮奶 1杯(1米杯容量)

製作方法:

1.紫米十穀米、紅豆、紅薏仁洗乾淨

2.在煲中加入清水1300ml，開火煮30分鐘左右

3.轉小火後加入黑糖慢慢攪拌至全煮熔

4.熄火後加入牛奶(冷或熱亦可)就可以進食

紅豆的健康茶飲

北韓前領導人金日成的主治醫生金素研，在移居南韓之後，就大大宣導紅豆減重，她表示，紅豆並不是限制身體吸收養分或壓抑食慾，反而會提高代謝率，排出老廢物質和膽固醇來達到減重效果。而且用紅豆減肥，可以維持體力，皮膚狀態也不會因此變差，更不易復胖。金博士提供了2款紅豆減重食譜，在南韓受到極大迴響。快來試試瘋襲韓國的紅豆減肥法：

1.紅豆發酵茶飲

透過發酵紅豆，更為提高紅豆效果，可以解便秘、自然消肚腩。

材料：
紅豆 1kg
糖 700ml
麥芽糖漿 300g

作法：
1．紅豆洗淨後鎮水12-24個鐘，夏天8小時即可，要避免鎮過久開始起泡。
2．泡好的紅豆放入鍋中，將水加入至高於紅豆2cm的水量，以中火煮滾後加蓋轉小火燜煮30-40分鐘。
3．等待紅豆冷卻之後放入玻璃瓶，加入糖與麥芽糖漿。置於室溫24小時後，確實發酵後再放入冰箱。
4．於冰箱冷藏1周後就可以開始飲用。

飲用方法：
每朝將50ml的紅豆發酵飲加入150-180的冷開水中飲用。

2.紅豆粉乳酪

嫌製作丸子麻煩，這個紅豆粉乳酪，對排便特別有幫助。

材料：

紅豆 1kg

天然發酵醋 500ml

麥芽糖漿 100g

製作方法：

1.將紅豆鎮水1日

2.將紅豆放在篩網上瀝乾，之後放在陰暗溫暖的地方，8小時澆水1次，總共3次，讓紅豆發芽 (若不想用發芽紅豆，可於洗淨後直接晾乾使用)

4.晾乾的紅豆用果汁機打成粉狀。

5.在紅豆粉中加入醋，捏成一個個直徑約2cm大小的丸，可加入麥芽糖漿提高黏稠度。

6.將紅豆粉醋丸保存在玻璃瓶中，每日早晚服用1顆，也可加入任何料理之中。

資料來源：《神秘北韓，金氏家族回春秘方大公開》