立春2024｜湯水食療5大中醫推介！節氣宜養生防病保健

立春2023｜二十四節氣宜飲用養生湯水保健

立春保健方法1. 調整起居防舊疾

春暖花開、萬物復蘇，處處湧動著勃勃生機在人體內稱之為陽氣，陽氣衝擊身體的病灶將病邪驅趕體外，所以陽氣不足的人在春季最容易舊疾復發。首先要調整好生活作息習慣。春天氣候暖和應早臥早起、多做戶外活動以舒展筋骨。如伸懶腰可以流通血脈，增強機體對氣候的適應和調節功能，提高抗病能力；此外，老年人春練不宜太早，防止因早晨氣溫低、霧氣重而罹患哮喘和支氣管炎，應在太陽升起後外出鍛煉。

立春保健方法2. 注意保暖防春寒

春季氣溫乍暖乍寒，使人體皮膚血管舒張，導致汗孔鬆弛；如果突然驟減衣服，極易使風寒邪氣入內，引起支氣管炎、肺炎等呼吸道疾病，並誘發腎炎、心肌炎等疾病。人們應根據天氣變化及時增減衣服，切莫受涼，並特別要注意腰背部保暖。

立春保健方法3. 飲食清淡少吃酸

春季為肝氣旺的時候，肝氣旺則會影響到脾，所以春季容易出現脾胃虛弱病症，這也是慢性胃炎和消化道潰瘍多在春季頻繁發病的原因之一。多吃酸味食物會使肝氣更加亢奮不利於身體，所以春季飲食調養宜清淡可口、忌油膩、生冷及刺激性食物，應選擇一些養肝、疏肝、健脾、理氣的食物和藥材如牛蒡、藕根、胡蘿蔔、山芋、薯類、青菜等宜常吃；容易感冒、有哮喘病史、體質虛弱者應多吃些清淡的蔬菜、豆類及其製品等。

立春保健方法4. 精神養生戒暴怒

從立春起天氣轉暖陽氣始發，此時人體的肝陽、肝火、肝風也隨之上升，容易導致氣血逆亂，使神經內分泌系統功能紊亂，導致免疫力下降，引發精神病、肝病、心腦血管疾病等。人體氣血如自然界的流水一樣，需要舒展暢通，所以在精神養生方面要戒暴怒、忌情懷憂鬱，儘量做到心胸開闊、樂觀向上、保持心境愉悅。同時借助春季陽氣上升，人體新陳代謝旺盛，通過適當的調理，使春陽之氣得以宣達和代謝機能得以正常運行，以祛病除疾。

立春2023｜2大立春穴位按摩

揉肺

立春後人體的毛孔逐漸打開，風邪夾寒邪最容易趁虛而入導致感冒，經常鍛煉肺經可以提升皮膚抵禦風寒的能力。肺經在我們手臂的內側，它經過肩窩開始向下延伸到大拇指，取它上下兩端的穴位來按摩就會有很好的效果，一個是在肩窩位置的中府，另一個是大拇指的少商穴，每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

梳頭頂

頭部為諸陽之匯，以牛角梳梳理頭部可以助陽氣生髮，如果沒有牛角梳可以用指甲替代，每天早起以手指甲從前髮際梳到後髮際一百遍。堅持一段時間後會發現髮質光亮，還有助黑髮生髮和保持神清氣爽，對高血壓、頭暈頭痛、失眠、神經衰弱等有一定效果。

立春2023｜立春節氣湯水食療

立春湯水食療1. 二茯苓豬骨湯

材料：茯苓一兩、土茯苓一兩、黨參一兩、豬骨一斤、佛手瓜兩個、百合一兩。

功效：益氣健脾、解鬱安神。

立春湯水食療2.黃芪赤小豆鯉魚湯

原料：黃芪一兩、赤小豆一兩、鯉魚一條、淮山一兩、粉葛半斤。

功效：祛濕養胃、利水消腫。

立春湯水食療3. 無花果木瓜茨實湯

材料：熟木瓜一個、海底椰一兩、無花果五個、茨實一兩、陳皮一片、豬展半斤、胡蘿蔔一條。

功效：健脾祛濕、通便潤燥。

立春湯水食療4.節瓜扁豆薏仁湯

材料：節瓜三個、扁豆一兩、熟薏米一兩、陳皮一片、生薑五片、瘦肉半斤。

功效：健脾祛濕、開胃助食。

立春湯水食療5.蘋果百合栗子湯

材料：蘋果一個、蓮子一兩、百合一兩、栗子半斤、南北杏三錢、無花果四個、瘦肉半斤。

功效：潤肺止咳、安神助眠。

德善堂註冊中醫師陳通
香港大學中醫學碩士
天津中醫藥大學學士