女生經期恩物! 認識牛油果減肥以外的好處 必學3個早餐食譜
近年牛油果十分流行,尤其受減重減脂期間的女生熱捧,更被稱為「Super Food」,皆因它功效多,對身體十分重好,連它的果核都可作減肥茶!然而大家又知不知道它除了減肥以外,還有三大女生必愛的養生功效,尤其在經期間食用更可減緩經痛!
1. 經期恩物
牛油果因只含160卡路,成為減肥的首選,但你又知道它可以幫助女士調理好子宮嗎?牛油果含抗衰老營養素,如維生素C、E、D和歐米茄-3脂肪酸。維生素E能對抗黑色素,提高皮膚彈性,維生素D有助補充鈣質,而歐米茄-3脂肪酸能提升身體機能。經期間有助於排污血,平衡體內雌激素,以及幫助減緩經痛。對於經常經痛的女士們,確實是一大平價補品。
2. 果核防癌
據澳洲研究指出,牛油果所含有的一種植物甘油酸 Persin,雖然具有微量毒性,但這種毒素被包住在牛油果的脂肪細胞內,這一種植物甘油酸可以殺死癌細胞,有助預防癌細胞成長以及增生。用牛油果核煲水就能達到防癌的效果!
3. 上班族護眼祕訣
上班族經常對著電腦,容易對眼睛造成勞損,眼藥水成為了他們維持雙眼濕潤的小道具,但也不宜滴得太多。與其依賴外用藥物,不如內服補眼。牛油果含有的維他命 A、B2、E及葉黃素可以預防黃斑變性和白內障,保護眼睛。
以下提供多個牛油果食譜,令本來味道略淡的牛油果也能變得多元化!
3個牛油果早餐食譜
1. 牛油果養生飲
材料:半個牛油果、牛奶/豆漿、 一小匙蜂蜜、堅果適量
作法: 將牛油果切成小粒,並放入果汁機。 依序加入牛奶(豆漿)、少許蜂蜜以及堅果並攪拌,更可以加入其他自己喜歡的食材!
2.牛油果水煮荷包蛋
材料:一個牛油果、兩隻雞蛋
作法: 打蛋放進裝滿冷水的大碗裡,然後放入微波爐,低溫加熱2分鐘。牛油果切開兩邊,拿出果核,將煮好的荷包蛋放進牛油果裡,再灑少許鹽。
3.牛油果抹麵包
材料:半個牛油果、 一片麥包
作法:用匙羹將牛油果壓成細,加入少許鹽、黑椒,攪拌一起,然後抹在已烘好的麥包上。(更可隨個人喜好加入蛋,蔬菜等配料)