又到一年中秋節 熱量最高月餅你要知!
轉眼又到一年一度中秋節,相信大家都買了不少的月餅,或者已經收到很多親戚朋友送的月餅。甚至有很多人已經吃了不少月餅了,但是對於月餅的熱量問題,大家又是否了解得非常清楚呢?中秋節一定要吃月餅應節,但是不能在不知道月餅熱量的情況下亂吃。
撰文:easy|相片來源:Instagram、Facebook
現在的月餅種類非常多,有傳統的雙黃蓮蓉月餅、五仁月餅、冰皮月餅、雪糕月餅,甚至近年大家瘋狂追捧的流心奶黃月餅。究竟這些月餅當中,哪些熱量最高,哪些相對來說熱量比較低呢?
傳統雙黃白蓮蓉月餅
作為香港傳統的月餅,雙黃白蓮蓉的熱量大概是每100克400Kcal左右,而一個雙黃白蓮蓉的月餅大約是185克,所以如果吃下一整個月餅,熱量大概是750Kcal。而其實一般成年人一天也就大概需要攝取1,800-2,000Kcal的熱量而已,所以如果一天三餐吃三個雙黃白蓮蓉,就已經超出一天所需的熱量了。
奶黃月餅
近年奶黃月餅是大熱,而且還有不少是流心奶黃月餅。奶黃月餅的熱量是大概每100克395Kcal,不過奶黃月餅比較小,所以一個奶黃月餅大概是175Kcal左右,但也不要小看這小小一個奶黃月餅的熱量,其實它已經差不多跟你吃下一碗白飯的熱量一樣多了。
冰皮月餅
香港除了傳統月餅之外,最出名的香港月餅當然要算冰皮月餅了。而冰皮月餅的大概熱量是每100克290-350Kcal不等,準確的熱量要看冰皮月餅是甚麼餡料才能得知。但總體來說冰皮月餅的熱量還是比傳統月餅的熱量要低。
熱量最高VS熱量最低
除了以上幾種月餅之外,其實還有兩種月餅,一種是傳統的,老一輩比較喜歡的五仁月餅,另一款是最受小朋友喜歡的雪糕月餅,這兩種月餅的熱量,一種是所有月餅中最高的,一種是所有月餅中熱量最低的。你能猜到五仁月餅和雪糕月餅,哪一種的熱量更高嗎?
最邪惡的五仁月餅
五仁月餅的熱量是所有月餅當中最高的,通常每100克就有超過420Kcal以上的熱量,而且糖份更加可以超過30克。不過雖然如此,但因為五仁月餅是由杏仁、花生仁等所製成,月餅當中的脂肪屬於比較好的脂肪,而且果仁當中含有鈣、鉀等多種礦物質以及維生素E等等,所以雖然熱量高,但反而算得上是比較健康的一類月餅。
最低熱量的雪糕月餅
知道雪糕月餅熱量低的你是否感到非常意外?原來大家一直以為熱量會非常高的雪糕月餅,原來每100克只有279Kcal左右的熱量,相對比其他的月餅,熱量是比較低的。但也千萬記得不要吃太多喔!