飲熱水致食道癌？中醫：上熱下寒人士要小心！

Q: 如何改善經痛？

相信不少女性除了有 經前症候群 外更受經痛影響，中醫推薦 經期保養湯水 ，有助補氣活血、益腎暖宮。除此之外，使用 人氣暖宮貼 都有效改善經期不適。 經後調理 一定不能忽略，學會補血食療，每個月都能過得輕鬆！

Q: 有甚麼補身養顏方法適合女性？

很多女性都有手腳冰冷的問題，適當的進食 補血氣食物 及飲用 三棗茶 ，便可以促進血液循環補氣血。除了身體健康，女性更追求白滑皮膚， 紅石榴汁功效 可助抗衰老及美白，是很好的天然保養品！

Dec 25 2022

中醫常言「少飲凍飲」不少華人都有飲用溫熱水的習慣，即使到日本、韓國旅行也會問餐廳找溫水飲用。早上醒來一杯溫水的確可清腸胃、喚醒身體，經期飲用更有緩解作用，同時我們也愛打邊爐、飲熱湯，不過原來飲用熱水也有一定的學問，若是喝錯也會給身體帶來負擔，甚至引發疾病。

飲熱水致食道癌？中醫：上熱下寒人士要小心！

世界衛生組織（WHO）指出假如飲用超過65℃熱水，可能會增加患食道癌風險，更把超過65℃的熱飲視為2A級致癌物！有指食道黏膜我耐受溫度為40-50℃，黏膜雖有修復功能但長期不斷刺激會容易誘發癌症，因此專家建議平日盡量少飲用超過65℃的茶或咖啡。

然而香港癌症資料統計中心數據指出本港每年平均有超過400宗食道癌新症，而吸煙及飲酒更是是高危一族，食道癌症狀主要是吞嚥困難伴隨嘔吐、胸骨後方及肩胛骨不適，沒有食欲、體重驟降。有研究指想預防，可於飲用熱飲進食熱食前，放涼4分鐘或以上！

5大常見超過65℃食品

1.火鍋湯高達120℃

2.滾茶溫度80-90℃

3.剛煮熟水餃或湯麵約90℃以上

4.剛煮好的粥約98℃以上

5.咖啡約88-92℃

5大飲用熱水的好處

1.促進新陳代謝

每早飲用熱水可促進新陳代謝，能提高身體體溫、刺激排汗﹐助身體燃燒更多熱量消水腫。同時提高體內溫度就如同洗熱水澡一樣，促進內分泌系統運，可助排建身體毒素。

2.緩解呼吸道疾病

飲用熱水可加速身體黏液分解﹐有臨床證實指更可助緩解呼吸道疾病。

3.促進消化緩解便秘

早上起床空腹飲用熱水可刺激腸胃蠕動，對便秘人士很有用。

4.緩解身體疼痛

飲用熱水能讓肌肉放鬆，可緩解肌肉崩緊而出現的疼痛、關節痛，甚至可緩解經痛等等，睡前飲用更可幫助入眠。

5. 減壓

飲用熱水更可刺激身體中樞神經系統運作達到放鬆的效果，研究也發現熱水及熱牛奶，可助晚上放鬆。

中醫：上熱下寒人士要小心！

上熱下寒即是上半身易上火，容易出現喉嚨痛、眼睛乾澀、失眠、長暗瘡的現象；而同時下半身則陽氣不足，出現手腳冰冷、腹冷、胃冷、宮寒等體寒的症狀。然而現代人常有上熱下寒的體質，因此很易出現胃、食道、咽喉較易充血的問題，即是所謂的「虛火」。這些身體部位的黏膜也相對容易充血，假如充血的時間再飲過熱的飲品，會造成長期刺激引致細胞病變，因為傷口或過度充血的地方有機會會出現慢性發炎、重覆感染，過熱溫度會造成傷口修補困難，所以建議最安全是35度至45度。而體質較寒的人，基本上沒有上熱下寒、苦口咽乾的現象時，也可飲用超過50度的飲品。