無花果 椰棗 杏仁湯 椰棗 比蜜棗天然

無花果杏仁湯是一道著名的清肺止咳、美顏養生湯。材料的準備也相當簡單。特別的是今日使用一樣滋潤的 椰棗 來代替蜜棗，來自中東的 椰棗 ，被視為阿拉伯人齋月時補充體力的聖品，單吃十分的甜，但含有的幾乎是好吸收的單純果糖，比起人工糖漬的蜜棗更加天然。

Text: Kingyo

日本媒體甚至將椰棗譽為「神賜的水果」，含有大量得鎂、鐵、鋅、食物纖維、鈣、維他命B、K、胡蘿蔔素，鎂和食物纖維遠高於其他水果，有助於減肥，更可說是美顏水果代表，中東人認為每天僅食用1粒也能補充易缺失的營養元素，達到減肥美膚效果。

無花果：清熱，利呼吸道系統。
南北杏：清痰止咳，潤肺養顏。
椰棗 ：具有補中益氣，止咳潤肺，補血功效。更含有豐富柔軟纖維素，不會傷腸胃。

材料：(1杯分量)
有機黑無花果乾……2粒
南北杏……少許
有機 椰棗 ……1顆

這一次更會使用十度良品新作「電熱養生杯」在辦室桌上就製作美顏湯。養生杯由一個加熱底座，加上陶瓷杯組成；不同一般加熱杯，只有一段式控溫，這個養生杯上有三段轉鈕，分別是「保溫」、「養生燉」、「加熱」，再附送一個茶隔，方便飲茶使用；日日上班在座位上泡茶、燉粥、煲靚湯都不是問題。

不囉嗦，只要把材料通通丟下去，再選擇「養生燉」。
差不多半個鐘左右就會有杏仁香味慢慢飄出，愈來愈濃，建議煲上1.5個鐘，試飲之後甘甜味出，十分潤補，就像是用煲煮的一樣。

電熱養生杯 HK$168 (原價HK$328)
哪裡買：http://www.myhome-idea.com/goods-566.html

有機椰棗、紫無花果 Where to buy：
Manna Station http://www.manna-shop.com/shop/

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