王敏奕雨僑都愛吃！秋冬必試 無花果排毒法
有很多都市人也有便秘問題，導致身體不能正常排毒。想重新調整身體的天然排毒機能，可以試食女星力捧的無花果排毒法，秋天吃更有潤喉功效，是秋天必吃的排毒膳食。
撰文: Christie Lau | 圖片來源: 網上圖片
女星大推！無花果排毒法
被封為排毒王！
無花果是一種生長於熱帶和溫帶的開花植物，是亞熱帶落葉小喬木。無花果的其中一個重要成分是果膠，果膠屬水溶性食物纖維，能加強大腸蠕動的活躍度，從而吸附腸道內各種有害物質，使有毒物質排出，達致淨化腸道的功效。
關於無花果的成分，它含有豐富的抗氧化物，因此可以做到抗衰老的功效。另外，新鮮無花果的鈣含量也十分高，單單一個已大約有一百二十多毫克鈣，營養成分十分高。可是食用時要注意，有肚瀉或胃痛的人便不宜食用無花果了。
中西醫也推薦食用
無論中醫或是西醫，兩者均認為無花果對身體有很多正面功效。中醫認為，無花果可以清熱生津、健脾開胃、解毒消腫，因此在秋天非常適合食用。除此以外，無花果亦對咽喉腫痛、腸熱便秘、消化不良有幫助。而西醫則認為，無花果成分有齊人體必需的8種胺基酸，對於抗白血病和消除疲勞均有幫助。
根據《本草綱目》記載「無花果味甘平，無毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛」。新鮮無花果的甘甜味，實在令人一吃愛上呢。
王敏奕、雨僑也愛上無花果
排毒是減肥的過程中重要的一環，否則便秘問題可能會令你整天會肚脹脹。同樣是身材苗條的女星，王敏奕和雨僑都喜歡吃無花果。雨僑表示，第一天吃無花果的時候，一天就有兩次排便，而每次的份量也多得驚人，令她不得不認同無花果的排毒功效。
跟著吃！無花果排毒法
無花果排毒法十分簡單，可於早午餐前吃用一個，而晚餐前則可吃兩個。至於是否連皮吃則是依照個人喜好，有坊間學說認為應該完全去皮，亦有很多人喜歡連皮一併吃下去，皆因有說法認為深紫色的外皮有抗氧化功效。如果怕皮太硬，可把蒂的部分和一半的果皮去掉。
無花果功效1：防癌抗癌
無花果的排毒功效使腸道十分乾淨，能促進有益菌類繁殖，抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，從而做到排除致癌物質的作用。而且成分中的蘋果酸、草酸、甘油酸等亦有防癌功效。
無花果功效2：幫助消化
無花果含有豐富的酶類，其中以蛋白質分解酶為主，其次是脂肪酶和澱粉酶。在飯後進食無花果可有助消化。
無花果功效3：補充營養
無花果的營養價值十分高，含18種胺基酸、多種维他命、19種微量元素等，能補充多個人體必需的營養成分。
無花果功效4：降血脂、血壓
其中的成分脂肪酶和水解酶，有降低血脂和分解血脂的效用。所以食用無花果可減少血管內的脂肪沉積，對預防心臟病很好。
無花果功效5：潤喉
無花果可清熱生津，特別是入秋的乾燥天，非常適合食用。
