核桃 入茶解經痛
堅果好處多多,尤其是 核桃 更有「堅王之王」之稱,核桃含有維他命A、B群、E、鐵、鈣等豐富營養,一天只要3顆核桃就可以滿足一日人體所需維它命E。日本中醫師岩田麻奈更表示,食用4-5顆核桃,其多氛含量甚至比1杯紅酒還多,因此更是最佳的抗老食物。
Text: Kingyo
另外 核桃 中的Omega-3脂肪酸在堅果中也是屬一屬二,Omega-3有助附低血液中壞膽固醇、軟化血管,活血功效。
所以營養師陳允斌就提到核桃簡單搭配紅糖就可以達到舒緩經痛效果,核桃紅糖可以有活血、養血的功效。可以在月經來的前兩日開始喝,喝到月經期間的第三日,尤其對血淤引起的痛經有效。
做法如下:
食材:
核桃仁(外皮要留下)1000克、紅糖(或是用黑糖)2000克
做法:
1.先做核桃仁放入鍋中小火乾炒,炒至香味出。
2.使用攪扮機或刀切碎
3.核放涼後與紅糖一起拌均,可分成20分茶包代。
4.將茶包密封放好,陰涼處或冰箱保存。
5.要喝的時候,用涼水沖開,等差不多30分鐘後飲用。
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