日本節目拆解3大減肥謬誤 只吃雞胸肉反成易胖體質
坊間、網上都會流傳出很多減肥飲食法則，可以大家都聽過減肥一定要食雞胸肉、不可以吃澱粉質等等的飲食減肥方法，但是最近一個日本研究性的節目《林先生が驚く初耳学》就有專家跟大家拆解3大減肥謬誤，而第一個正正就是大家常用的減肥方法，到底你有沒有中了這三個減肥謬誤地雷呢？
撰文：Fion Yu｜圖片來源：《林先生が驚く初耳学》截圖、Instagram
日本節目拆解3大減肥謬誤
1.只吃雞胸肉易養成易胖體質
雞胸肉低脂、高蛋白的特性，因此常常被人們拿來減肥的食物之一，雞胸肉吃多了不長肉是沒錯，但是如果你只吃雞胸肉減肥就大錯特錯！節目專家指出，肥胖是因為糖和脂肪攝取過多而成，由於雞胸肉內的維生素B1、B2含量是極少，因此無法分解體內過多糖和代謝脂肪，因此只吃雞胸肉是無法真正減肥，相反更容易養成易胖體質。
2.空腹做運動
節目中的醫師指出由於空腹做運動會令血糖容易上升，體內便會因此而分泌出抑制血糖指數的「胰島素」，而胰島素會將多餘糖分分解成脂肪儲存於體內，因此空腹運動反而會令人致肥。
為了證實這項說法，節目組特意節目找來了身高體重相約的雙胞胎A、B進行一個月的實測，分別讓A做運動前吃東西；B則是空腹去運動，並維持一樣的食量及運動量。結果如醫師所料，運動前吃東西的A瘦了2.8kg，空腹運動的B反而增加0.3kg，空腹運動反而致胖！
3.實行斷糖飲食法
斷糖飲食法是透過不吃碳水化合物等含有糖分的東西減肥，有很多人試過都很多得到成效，因此很多人減肥時都會採用這方法！不過節目中的研究指出單靠限制糖分減肥，2知人中就有一個會復胖，是一個治標不治本的方法，因為糖分是對大腦其中一個重要元素，而且很難維持下去，只要回復正常飲食後就容易復胖。
